体质学说

2024年9月28日发(作者：卧室门与床正确示意图)

体质学说

●中医学体质学说——属于藏象的内容之一。

●体质的内在基础即脏腑、经络、形体官窍、精气血津液等。体质的差异，实乃

内在物质之偏倾和功能活动之差异的反映。

●研究体质，实质上是从差异性方面研究藏象，藏象理论是体质学说的指导思想。

第一节 体质学说的基本概念

一、“体质”名称的由来

●古有“禀赋”、“素质”、“禀质”、“素禀”、“气禀”、“气体”等

名称。

●近年来，“体质”逐渐形成一种学说，被日益重视。

●“体质学说”的兴起，拓展了中医基础理论的研究范畴，形成一些新的理

论热点。

二、体质的含义

是人体在遗传性（先天禀赋）和获得性（后天调养）基础上表现出来的功能

和形态结构上相对稳定的固有特性。

先天禀赋——来自父母，为体质形成的第 一个因

体质 素（遗传因素、胎育因素）

后天因素——决定体质的发展与差异性

结论：先天禀赋决定了体质的相对稳定性，后天调养又使得体质不是一成不变

的。

三、体质的表现形式

体质的表现形式体现于两方面：

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生理体质—个体对外来刺激的生理反应性，个体在体力、智力、

本能方面的特性；对气候、环境的适应性等）

体质的表现

病理体质—个体受病邪作用时的发病倾向（机体对某些外邪的易感

性，对病证的易发性和发病后的易转性等）

四、体质所含内容

包括内部与外形两部分：

气质：是隶属于体质的一个较小概念，是个体心理特征的总称（神态、意

识、言行、风度中稳定的个体心理特征）

内部 素质：是人的先天解剖生理特点，体现于感觉运动器官和神经系统（力量、

速度、耐力、灵敏性、柔韧性、协调性、平衡性等）

性格：是人习惯化的稳定态度和行为方式表现出的个性心理特点（骄傲、

谦虚、勤奋、懒惰、勇敢、怯懦等）

形态：人体躯体形态（体重、特征、骨骼、体形及体姿等）

外形 体格：人体生长发育水平、营养状况和煅炼程度的状态（身长、体重、

胸围、肩宽、骨盆宽度、皮肤等）

体型:身体类型（胖、瘦、高、矮、肤色等）

注：上述内容中，素质、形态、体格、体型可概括为“形”；气质、性格可

概括为“神”体质的内容实为“形神合一”生命存在的基本特征。

第二节 体质的形成

一、先天因素

又称先天禀赋：小儿出生前在母体内所禀受的一切特征。

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产生生命

父精母血相合 形成体质的基础

体质形式——遗传性

作用:※ 先天因素起决定性作用。

※ 是人体身心发展的前提条件

※ 维持个体体质特征相对稳定的重要条件。

注： 某些疾病具有遗传性倾向。

二、后天因素

包括内在因素与外在因素的两方面

女子以肝为先天，女子以血为主

性别

男子以精为主，以肾为先天

内在因素

小儿为“纯阳之体”—阴阳处于蓬勃生长状态

年龄

老人以肾气虚衰为先导—阴阳气血均衰退

心理----情志的异常变化导致体质下降，与某些疾病发生有关

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自然环境——地理，不同区域的人，体质结构明显差异

外在因素 经济生活、意识形态、社会地位

社会环境 影响体质变化

职业、战争

作用：

※体质在后天因素的综合影响下不断变化。

※后天因素对体质的形成与发展始终起着重要作用。

※改善后天体质形成的条件，可弥补先天的不足，达到以后天养先天，使弱

者变强者的目的。

第三节 体质的表现特点

全面性——全面体现在形和神的一切方面

普遍性——每个个体都有体质，无一例外

复杂性——个体表现千状万态，复杂多样

稳定性——个体生理特征相对稳定（动态稳定）

可变性——随时间推移、年龄变化而自然演变

连续性——表现在时间上的不间断、连续演变规律

第四节 体质的分类

源于《黄帝内经》。

按阴阳五行分类——阴阳二十五人，阴阳五态人。

按体型肥瘦及年龄壮幼分类——膏型人、脂型人、肉型人。

按性格刚柔、 勇怯分型。

这是世界医学史上的最早的体质分类，为后世体质分类研究提供了借鉴。

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一、体质分类的依据

依据：中医学阴阳五行、脏腑、精气血津液等基本理论，椐此来确定人群中

不同个体的体质差异性。

具体方法：阴阳分类法、五行分类法、脏腑分类法、体型肥瘦分类法、禀性

勇怯分类法。

以下所介绍的仅为阴阳分类法。

三、正常体质

总体而言，健康人群体内阴阳是平衡的。

具体而言，不同个体之间是有差异的，或偏阴、或偏阳 ——不超过机体调节

的适应能力（常度之内）。

（一）阴阳平和质

形：体壮适中、目光有神，肤色明润、食欲好、二便正

常等

表现

气血阴阳充盛 神：性格开朗，生活安静自处，顺

功能协调 应自然，精力充沛等

健康、不易生病、多长寿

演化

病则易愈易治

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（二）偏阳质

形：体瘦结实、面色偏红或微黑、食欲旺、 喜冷畏热

表现

神：性格外向、好动、急躁、精力旺盛、性欲旺等

偏于亢奋、多动、

偏热等特性

（火体、热体） 阳气偏亢、有耗阴之热、易上火、易感阳邪

演化

病多为热证、实证、易化燥伤阴而阳亢阴虚

（三）偏阴质

形：偏胖较虚弱、面白少华、食量小、畏寒喜热等

表现

神：性格内向、好静、少动、精力欠旺、性欲弱等

偏于抑制、偏寒、 阳气偏弱、腑腑机能偏低，有阳耗之寒、易感阴邪

多静等特性 演化

（寒体）

病多寒证、虚证、易从寒化、易阳虚阴盛

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第五节 体质学说的应用

特异性 易感倾向

体质 多样性 → 个体对疾病有 病变性质差异

可变性 疾病演变不同

治疗反映不一

据此，中医强调“因人制宜”——因体质制宜具体落实在病因、病机、诊断、

治疗和养生多方面。

一、体质与病因

个体体质的特殊性，往往导致对某种致病因子或疾病的易感受性。

肌肉不坚、汗孔疏松者——易受风邪侵犯

素体阳虚者——易感寒邪

易感性

素体阴虚者——易感温热之邪

素体湿盛者——易感湿邪

二、体质与发病

●当致病因子侵袭人体后，发病与否取决于体质强弱。

此处所言体质，实指人体“正气”而言。

●人在既病后，发病的临床表现与病变发展趋势、预后与体质有关。

“邪气因人而化”——质化（上海中医药大学体质研究专家匡调元）

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质化：病势从体质而化。

病因不同，体质相同，可出现相同证候 —— 异病同证

例：同为阳盛之体，或感寒邪，或感热邪而皆从热化

质化

病因相同，体质不同，可出现不相同证候——同病异证

例：同样患感冒，阳虚体质寒化，阴虚体质热化

结论：由于体质的个体差异，其“质化”过程不同，临床表现类型则不同。

三、体质与辨证

中医辨证，应掌握病人的体质特征。

地位之贵贱

人事际遇

诊病时， 经济之贫富 分析确定其体质特点 ， 把握其与病变形成和

发展的关系——抓住病本质，准确诊断疾病

要具体了解 禀性勇怯

情绪苦乐

居处环境

四、体质与治疗

体质——治疗的重要依据

按体质治疗——中医治疗学的特色

●根据病人个体差异考虑治疗用药

另：体质不同，耐药力、耐痛力皆不相同，故在用药、针灸等方面均应区别对待。

●同病异治、异病同治

同病异证 → 同病异治

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异病同证 → 异病同治

在治疗中重视体质问题，是提高疗效的关键，近年来，有人提出“辨质论治”

的新概念——是对辨证论治的深化。

第六节 中医体质九分法

体质不仅表现为个体差异性，而且具有群类趋同性。研究体质分类及其与疾

病的相关性，对于改善体质偏颇、防病治病、促进健康具有重要意义。综合中国

人体不同的特征，将人群体质分为九种基本类型，即平和质、气虚质、阳虚质、

阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质。

一、平和质

定义：强健壮实的体质状态，表现为体态适中，精力充沛的状态。

成因：先天禀赋良好，后天调养得当。

体质特征：

形体特征：体形匀称健壮。

常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉、味

觉良好，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，食欲好，二便

正常。

•

•

•

心理特征：性格随和开朗。

发病倾向：平常患病较少。

对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。

调养方式：平和体质日常养生应采取中庸之道，吃得不要过饱，也不能过饥，冷

热食物适度。平时多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物。

运动上：年轻人可选择一些强度大的运动比如跑步、打球，老年人则适当散步、

打太极拳等。

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二、气虚质

定义：由于先天不足，以说话气息低弱，机体、脏腑功能状态低下为主要特征

的一种体质状态。

成因：先天体弱，后天失养或病后气亏。如家族成员多数较弱、怀孕时父母体

弱、早产、人工喂养不当、偏食、挑食等。

体质特征：

形体特征：肌肉不健壮。

常见表现：平常说话语音低怯，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗。面色

偏黄或晄白，目光少神，唇色少华，毛发不华，容易头晕，记忆力减退，大便不

成形，或便后仍觉未尽，小便正常或偏多。

心理特征：性格内向，情绪不稳定，胆小，不喜欢冒险。

发病倾向：平常体质虚弱，容易感冒，抗病能力弱，患病后易迁延不愈；易患内

脏下垂、虚劳病。

对外界环境适应能力：不耐受寒邪、风邪、暑邪。

调养方式：

饮食调理：常用的补气的食物：小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、

香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、鸡肉、鸡蛋等。这些食物都有很好的

健脾益气作用。少食具有耗气作用的食物，如 ：槟榔、空心菜、生萝卜等。

药物调理：常用的补气药物：人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、

山药、灵芝、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。如：补中益

气丸。

运动及自我调理：根据自己的体能，可选用一些传统的健身方法，如太极拳、太

极剑等。不宜做大负荷运动和出大汗的运动，忌用猛力和长久憋气。平时可按摩

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足三里穴。

推荐食疗：

•

•

•

•

1.小米山药粥

原料：小米100g、山药50g。

做法：将小米洗净，山药洗净刮皮切成丁，加水同煮粥。

功效：补益心肾、健脾和胃。

适应人群：气虚质、脾肾两虚，出现食少乏力，面色萎黄，时有汗出，产后

乳少等症。

•

•

2.黄芪汽锅鸡块

原料：黄芪15g、鸡一只、葱、姜、蒜、盐适量。

做法：将黄芪洗净后，用纱布包好待用；把净膛鸡切块，用开水焯一下去血

沫，捞出后放入汽锅内，然后将黄芪、葱姜蒜盐放入，大火烧开后改

文火焖三个小时，直到肉烂为止，即可食用。

• 功效：健脾益气，养血安神。

适应人群：气虚质、心脾两虚，出现少气懒言、气短无力、食少腹泻、久病

体虚等症。

三、阳虚质

定义：由于阳气不足，以虚寒现象为主要特征的体质状态。

成因：先天不足，或病后阳亏。如家族成员均有虚寒表现，孕育时父母体弱，

或年长受孕，早产或平素偏嗜寒凉，损伤阳气，或久病阳亏,或年老阳衰等。

体质特征：

形体特征：多形体白胖，肌肉不壮。

常见表现：四季怕冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多。面色柔白，

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目周晦暗，口唇色淡，毛发易落，大便稀溏，小便清长。

心理特征：性格多沉静、内向。

发病倾向：发病多为因寒所造成的病证。如易腹泻以凌晨水泻为主、下肢浮肿、

阳痿等。

对外界环境适应能力：不耐受寒邪，耐夏不耐冬、易感湿邪。

调养方式：

饮食调理：常用补阳的食物可选用羊肉、牛肉、猪肚、刀豆、核桃、栗子、茴香

等，这些食物偏温热，可补五脏，尤其有补肾强壮的作用，可强壮体质。在饮食

习惯上，要注意即使在盛夏也不要过食寒凉之品

药物调理：常用中药，可选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、

菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香等。肾阳虚者，

中成药可选可选用金匮肾气丸、全鹿丸等，脾阳虚弱，可选用理中丸或附子理中

丸；脾肾两虚者可选用济生肾气丸等。

运动及自我调理：

阳虚之体，适应寒暑变化的能力较差，在严冬，应避寒就温，采取相应的一

些保健措施。在春夏季节，借自然界阳气培补阳气，亦可坚持做空气浴或日光浴

等。宜住坐北朝南房子，不要贪凉而室外露宿或在温差变化大的房子中睡眠，以

免受风寒而患病。

在运动方面，因体力较弱，可做一些舒缓柔和的运动，如散步、慢跑、太极拳、

五禽戏、八段锦等。或经常灸足三里，多与别人交谈，平时多听一些激扬、高亢、

豪迈的音乐。

推荐食疗

•

1.当归生姜羊肉汤

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• 原料：当归20g，生姜30g，羊肉500g，黄酒食盐各适量。

做法：当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉放入开水锅中略

烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、黄酒、

食盐，旺火烧沸后去浮沫，改用小火炖至羊肉熟烂即成。食用时捡去当归和生姜。

•

•

•

功效：温中补血、祛寒止痛。

适应人群：阳虚质、产后血虚，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虚劳不足等症。

2.太子参鞭打猴头菇

原料：太子参30g,牛鞭250g,猴头菇200g青红椒各20g,盐、味精、水淀粉、

料酒、葱、姜各适量，高汤。

做法：将太子参洗净，用开水泡好，牛鞭发好后，切成寸段，打上梳子花刀，

将猴头蘑放入碗内加盐、料酒、味精放入蒸笼内蒸20分钟，然后扣在盘内，青红

椒切成棱形片，锅上油，约六成熟时，加入太子参、牛鞭、青红椒、盐、味精翻

炒几下，上明油出勺，倒在猴头蘑周围即成。做菜肴佐餐。

•

•

功效：补肾壮阳。

适应人群：阳虚质、肾阳虚，出现早衰、阳痿等症。

四、阴虚质

定义：由于体内津液精血等阴液亏少，以阴虚内热为主要特征的体质状态。

成因：先天不足，或久病失血，纵欲耗精，积劳伤阴。如家族成员形体多偏瘦，

怀孕时父母体弱，年长受孕，早产，或曾患出血性疾病等。

体质特征：

形体特征：体形瘦长。

常见表现：

手足心热，平常容易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，大便干燥，面色潮红、

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有烘热感，眼睛干涩视物昏花，唇红微干，皮肤偏干、易生皱纹，眩晕耳鸣，睡

眠差，小便短涩。

心理特征：性情急躁，外向好动，活泼。

发病倾向：平素易患有阴亏燥热的病变，或病后易表现为阴亏症状。如外感发热

很容易出现热盛伤阴的症状，如口干、鼻干、呼气发热。

对外界环境适应能力：平素不耐热邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪。

调养方式：

饮食调养：多吃甘凉滋润的食物，比如瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖、绿豆、冬瓜、芝

麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈的食物。

药物调养：多吃甘凉滋润的中药，如 生地、枸杞、沙参、百合、女贞子等。常见

的中成药是六味地黄丸。

运动及自我调理：

阴虚者，畏热喜凉，冬寒易过，夏热难受。尤其要注意“秋冬养阴”的原则

调养，居住环境宜安静，选择坐南朝北的房子。其运动锻炼应重点调养肝肾之功，

如可经常打太极拳、八段锦、保健功。中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧

烈运动和在高温酷暑下工作。宜节制房事。

推荐食疗

• 1.玉竹锅塌豆腐

原料：豆腐250g，玉竹30g，葱、姜、蒜、味精、食盐、蛋清、淀粉、油适量。

做法：将豆腐切成1.5cm见方块，上浆挂糊备用，玉竹洗净，浸泡3～4小时，水

开后煮15分钟，取汁备用；锅烧热后把豆腐炸成焦黄色捞出，沥去油，锅内留少

许底油，加入调味品和豆腐同炒，然后放入药汁，勾芡即可。佐餐食用。

功效：滋阴润燥，生津止渴。

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• 适应证：阴虚质、阴液亏虚出现口干口渴、面色潮红等症。

• 2．百合鸡子黄汤

原料：百合7枚，鸡子黄1枚，白糖适量。

做法：百合脱瓣，清水浸泡一宿，待白沫出，去其水。放入锅中，加清水，旺火

烧沸后再改用小火煮约半个小时，然后加入鸡子黄搅匀，再沸，调以白糖（或冰

糖）进食。

功效：滋阴润肺，清心安神。

适应人群：阴虚质出现神情不宁，沉默少言，欲睡不能睡，欲行不能行，欲食不

能食，似寒无寒，似热无热，口苦、尿黄等症。

五、 痰湿质

定义：由于水液内停而痰湿凝聚，以黏滞重浊为主要特征的体质状态。

成因：先天遗传，或后天过食肥甘。

体质特征：

形体特征：形体肥胖，腹部肥满松软。

常见表现：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼胞微

浮，容易困倦，口黏腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜黏，大便正常或不实，小便

不多或微混，平素舌体胖大。

心理特征：性格偏温和，稳重，恭谦，豁达，多善于忍耐。

发病倾向：易患糖尿病、中风等心、脑血管病证。

对外界环境适应能力：对梅雨季节及潮湿环境适应能力差。

调养方式：

饮食清淡为原则，少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食葱、蒜、海藻、海

带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物。

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药物调养：多吃健脾利湿的药物，如：山药、薏米、大枣、马齿苋、芡实等。

运动及自我调理：平时多进行户外活动。衣着应透气散湿，经常晒太阳或进行

日光浴。长期坚持运动锻炼。

推荐食疗

1、珍珠薏米丸子

原料：瘦猪肉200g，薏米150g，盐，味精，蛋清，淀粉，白糖，油适量。

做法：将猪肉剁成馅，做成直径2cm大小的丸子备用，将薏米洗净，备用的丸子

裹上生薏米，放在笼屉或蒸锅内蒸10-15分钟，然后取出丸子，放调味品勾芡即

可。

功效：健脾化湿，降脂轻身。

适应人群：痰湿质、脾虚湿盛，食少腹泻，四肢无力，头重如裹等症。

2、茯苓香菇玉笋

原料：玉笋250g，香菇100g，茯苓粉10g，盐，味精，高汤，水淀粉，香油适量。

做法：将香菇，玉笋切成丝，茯苓粉与水淀粉调和，当油锅约六七成熟时，放入

玉笋，香菇，高汤，味精，水淀粉，翻炒撒盐出锅。

功效：补中健脾，除湿利尿。

适应人群：痰湿质、脾虚湿盛，小便不利，嗜睡易困，眼胞浮肿，关节不利等症。

六、湿热质

定义：以湿热内蕴为主要特征的体质状态。

成因：先天禀赋，或久居湿地，喜食肥甘，或长期饮酒，火热内蕴。男性多见。

体质特征：

形体特征：形体偏胖或苍瘦。

常见表现：

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主项：平素面垢油光，容易口苦口干，身重困倦,易生痤疮，体偏胖或苍瘦，心

烦懈怠，眼目红赤，大便燥结或黏滞，小便短赤，男易阴囊潮湿，女易带下增多

等。

心理特征：性情多急躁易怒。

发病倾向：易患疮疖，肝炎等证。

对外界环境适应能力：对湿环境或气温高，尤其夏末秋初，湿热交蒸气候较难适

应。

调养方式：

饮食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬

瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物，应戒除烟酒。

药物调养：多食清利湿热的药物，如：金银花、荷叶、菊花、莲子心、藿香

等。

运动及自我调理：不要熬夜、过于劳累。盛夏暑湿较重的季节，减少户外活

动。适合做大强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武

术等。

• 1.绿豆粥

原料：杏仁绿豆50g，薏米30g，杏仁10g，粳米100g

做法：将绿豆，薏米，杏仁和粳米洗净后同放入锅中煮成粥即可食用。

功效：清热利湿，宣通三焦。

适应人群：适用于湿热质、暑热暑湿所引起的身热面赤，胸闷脘痞，下痢稀水，

小便短赤，舌质红赤等症。

2.车前马齿蛋花汤

原料：车前草15g，马齿苋50g，鸡蛋1个。

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做法：车前草和马齿苋榨汁备用，锅中烧适量热水，烧开后打入鸡蛋，然后放入

菜汁，盐，白糖搅拌均匀，出锅食用。

功效：清热祛湿，祛湿解毒。

适应人群：湿热质、夏季暑湿，痢疾，水湿腹泻者。

七、瘀血质

定义：是指体内有血液运行不畅的潜在倾向或瘀血内阻的病理基础，并表现出一

系列外在征象的体质状态。

成因：先天禀赋，或后天损伤，忧郁气滞，久病入络。女性多见。

体质特征

形体特佂：瘦人居多

常见表现：平素面色晦暗，皮肤偏暗或色素沉着，容易出现瘀斑，易患疼痛，口

唇暗淡或紫，舌质暗有点、片状瘀斑，舌下静脉曲张。眼眶暗黑，鼻部暗滞，发

易脱落，皮肤发干，或有出血倾向、吐血，女性多见痛经、闭经、或经血中多有

血块，或经色紫黑有块。

心理特征：性情急躁，心情易烦，健忘。

发病倾向：易患出血、中风、心脏病等。还可见乳腺增生、子宫肌瘤等。

对外界环境适应能力：不耐受风邪、寒邪。

调养方式：

运动及自我调理：多做有益于心脏血脉的活动，如太极拳、八段锦、长寿功、保

健按摩术等，以全身各部都能活动、助气血运行为原则。

精神调养：血瘀体质在精神调养上，要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅，

营卫流通，有利血瘀体质的改善。反之，苦闷、忧郁则可加重血瘀倾向。

饮食调理：可常食佛手、黑木耳、桃仁、油菜、慈菇、黑豆、藕、桃子、栗子等

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具有活血祛瘀作用的食物，酒可少量常饮，醋可多吃。

药物调养：可选用活血化瘀的中药，如：红花、桃仁、丹参等。

推荐食疗

1.山楂红糖汤

原料：山楂10枚，红糖适量。

做法：山楂冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。

功效：活血散瘀，通经止痛。

适应人群：瘀血质、产妇恶露不尽，腹肿疼痛，产后儿枕痛者。

2.姜汁藕片

原料：藕300g，生姜适量。

做法：生姜切末，加酱油，醋，味精调匀，藕切片焯水，捞出后与姜汁拌匀即可

食用。

功效：散寒祛瘀，凉血解毒。

适应人群：瘀血质、女性月经不调，经少有块，满腹疼痛者。

八、气郁质

定义：由于长期情志不畅、气机郁滞而形成的以性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏

感多疑为主要表现的体质状态。

成因：先天遗传，或因精神刺激，暴受惊恐，所欲不遂，忧郁思虑等。

体质特征：

形体特征：形体瘦者为多。

常见表现：性格内向不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑，对精神刺激适应能力较差，

平常忧郁面貌，神情多烦闷不乐。胸胁胀满，或走窜疼痛，多伴善太息，或嗳气

呃逆，或咽间有异物感，或乳房胀痛，睡眠较差，食欲减退，惊悸怔忡，健忘，

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痰多，大便多干，小便正常。

心理特征：性格内向不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑。

发病倾向：易患郁症、失眠、慢性胃痛、梅核气、乳腺增生、惊恐等病证。

调养方式：

饮食调理：可选用小麦、蒿子杆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具

有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。

药物调养：可选用疏肝理气的中药，如：柴胡、枳壳、佛手等。加味消遥丸。

运动及自我调理：尽量增加户外活动，可坚持较大量的运动锻炼，如跑步、登山、

游泳、武术等。另外，要多参加集体性的运动，解除自我封闭状态。多结交朋友，

及时向朋友倾诉不良情绪。

1.白萝卜汁

原料：白萝卜2000g，冰糖适量。

做法：白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶化即可。

• 每日3次，每次冷饮40g。

功效：此汁可起到宽中消食，清热凉血。

适宜人群：气郁质的郁症、失眠、慢性胃痛、梅核气。

2.干贝萝卜汤

原料：白萝卜1根(约400g)，干贝2～4个，高汤5碗、陈酒、盐、白糖各适量、

山慈菇粉少许。

做法：前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。白萝卜洗净、

去皮，切成块或做成萝卜球。锅里放入高汤，白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用

文火煮20分钟，然后用陈酒、糖调味后再煮20分钟，待白萝卜变软后撇入山慈

菇粉、搅均匀后即成。

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功效：此汤可起到滋阴益气、和胃调中之功。

适宜人群：气郁质的乳腺增生、惊恐等病证。

九、特禀质

定义：表现为一种特异性体质，多指由于先天性和遗传因素造成的一种体质

缺陷，包括先天性、遗传性的生理缺陷，先天性、遗传性疾病，过敏反应，原发

性免疫缺陷等。

• 成因：先天因素、遗传因素，或外界因素、药物因素等。

• 体质特征：

形体特征：无特殊，或有畸形，或有先天生理缺陷。

常见表现：遗传性疾病有垂直遗传，先天性、家族性等特征；胎传性疾病为母体

影响胎儿生长发育及相关疾病特征。

心理特征：

因禀质特异情况而不同。

发病倾向：过敏体质者易药物过敏，易患花粉症；遗传疾病如血又病、先天愚型

等；胎传疾病如“五迟”（立、行、发、齿、语）、“五软”（头、项、手足、肌

肉、口）、“解颅”（小儿囟门不闭）等。

对外界环境适应能力：适应能力差，如过敏体质者对气候、异物等不能适应，易

引发宿疾。

调养方式

生活中要加强身体锻炼，顺应四时变化，以适寒温。尽量避免接触致敏物

质，如尘螨、花粉、油漆等。治疗以益气固表或凉血消风，以纠正过敏体质为法。

对于先天性、遗传性疾病，或生理缺陷，一般无特殊调治方法。或从亲代调治，

防止疾病遗传。饮食上多吃补肾的坚果，如核桃、花生、开心果、板栗、松子等。

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推荐食疗

• 1.拔丝莲子

原料：莲子，白糖、油、清水、白糖、炒芝麻

做法：将莲子用温水泡1个小时然后蒸熟，保持莲子表面的水分，撒上面粉，再

撒上淀粉裹匀，取一盘子，抹上少许香油；坐锅点火倒入油，倒入莲子炸，迅速

出锅；坐锅点火放少许清水、白糖熬，反复翻炒，出大泡并变小泡均匀时倒入莲

子急速翻炒，出锅前撒上芝麻即可。

作用：补心安神，益肾固精。

• 2.莲子粥

原料：大米100g，莲子50g，冰糖适量。

做法：洗净大米和莲子，然后同时下锅同煮成粥，成粥后加入冰糖佐餐食之。

作用：润肺安神，补益脾胃。

注意事项：多食易致腹胀，故消化不良、中满腹胀、大便燥结者不宜食。

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