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波尔多
2023年10月6日发(作者:慎从吉)

波尔多

大家好。今天我给大家介绍的是法国城市——波尔多。波尔多这个名字的本意是

“在水一方”的意思。首先,我们先了解一下波尔多的概况。波尔多是法国西南

部的一个港口城市,是欧洲大西洋沿岸的战略要地。波尔多港是法国连接西非和

美洲大陆最近的港口,是西南欧的铁路枢纽。波尔多是法国的第四大城市,位于

巴黎、马赛、里昂之后。她是一个很传统的法国城市,碧水蓝天,得天独厚的自

然环境以及贸易让他富足。他保留了很多传统建筑,整个城市在2007年被联合

国加入世界文化遗产名录。同时,因为他的地理环境以及气候环境的适宜,她成

为了世界的葡萄酒中心。6月,在河岸举行的两个重大节日之一:葡萄酒节(偶

数年)或河流节(奇数年)雨果说过“„„”也有人是这样描述的波尔多„„

而我觉得他最重要的部分就在于它的建筑和红酒。波尔多红酒杯(Bordeaux)

金香高脚杯形状。波尔多红酒的酸味和涩味较重,适合杯身较长且杯壁不垂直的,

杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以令饮者更好

地感受到波尔多酒渐变的香气。

梅花广场——1820年开辟,欧盟第二大广场,形状为矩形加半个圆形,树木种

植呈梅花形,因此取名梅花广场。两个面向加龙河的圆柱,一个代表商业,一个

代表航海。还有孟德斯鸠和蒙田的雕像。

圣安德烈大教堂——圣安德列大教堂位于市中心。教堂建于11世纪,主殿是罗

马式样的建筑。1137年,路易7世和阿莉叶诺?达基特努在这座教堂举行过婚

礼。

教堂北侧建于1250年德国王之门上雕刻着被视为歌德艺术最高杰作之一的

《最后的审判》大教堂东侧的是建于1440年的钟楼,登上楼顶,可以眺望大教

堂和整个城市的景观。

圣米歇尔教堂建于14世纪,和圣安德列教堂同为波尔多市区哥德式建筑的

代表。

圣埃米利永——距离波尔多大约40km。中世纪的小镇。地下墓穴。

巴克龙酒庄——1726年孟德斯鸠创建。18世纪初,波尔多近郊的一个葡萄酒庄

园,孟德斯鸠与继承了骑士称号的巴克龙经常就“上帝是否伟大”而争论不休,

也经常品味着自己酒庄酿造的红酒畅谈人生„后来因为欧洲战乱,巴克龙参加战

争。孟德斯鸠每次在他出征前都给他戴上自己酿的红酒,认为可以带来好运。

来战争没有结束,孟德斯鸠就死了,临终前承认,上帝是伟大的,人类是渺小的。

他把自己创建的葡萄酒庄园留给了好朋友。后来,巴克龙的妻子因为惦念丈夫,

就也沿用了孟德斯鸠的这种祈福方式。有这么一句话,“巴克龙酒为爱而生,与

爱有缘的人才能喝到!”

葡萄也和普通的不大一样。大部分用这种木桶装的。

镜面广场

皮拉沙丘——一面是森林,一面是海洋。

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波尔多

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