所有面包注意事项
1.配料放入顺序应与列表显示一致，需要添加特殊配料的会有说明。
2.植物油建议使用精制调和油。
3.红色字体为注意事项。
主食白面包（适用菜单：主食面包）
配料
750 G面包
1000 G面包
1.水
250 ML
320 ML
2.植物油
1  1/2大勺
2大勺
3.盐
3/4小勺
1小勺
4.糖
1  1/2大勺
2大勺
5.奶粉
1  1/2大勺
2大勺
6.面包粉
2  4/5杯
3  3/4杯
7.干酵母
1小勺
1  1/2小勺
操作要求：无。
坚果面包（适用菜单：主食面包）
配料
750 G面包
1000 G面包
1.水+鸡蛋（1个）
250 ML
300 ML
2.植物油/黄油
3大勺
4大勺
3.盐
2/3小勺
1小勺
4.奶粉
1  1/2大勺
2大勺
5.糖
1  1/2大勺
2大勺
6.面包粉
2  3/4杯
3  1/2杯
7.干酵母
1小勺
1  1/2小勺
8.松子/核桃仁
1/3杯
1/5杯
操作要求：1.将核桃仁或松子切碎，在和面过程中，听到面包机十声BI后放入面包桶内。
芝麻面包（适用菜单：主食面包）
配料
750 G面包
1000 G面包
1.水+鸡蛋（1个）
250 ML
300 ML
2.奶粉
1  1/2大勺
2大勺
3.植物油/黄油
3大勺
4大勺
4.盐
3/4小勺
1小勺
5.糖
1  1/2大勺
2大勺
6.面包粉
2  3/4杯
3  1/2杯
7.干酵母
1小勺
1  1/2小勺
8.芝麻
2大勺
3大勺
操作要求：1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖，在面包表面刷上水（最好是蛋糖水），撒上芝麻，烘烤至结束。或在和面过程中听到十声BI后加入面包桶内。
肉松面包（适用菜单：主食面包）
配料
750 G面包
1000 G面包
1.水+鸡蛋（1个）
250 ML
300 ML
2.奶粉
1  1/2大勺
3大勺
3.黄油
3大勺
4大勺
4.盐
2/3小勺
1小勺
5.糖
1  1/2大勺
2大勺
6.面包粉
2  3/4杯
3  1/2杯
7.干酵母
1小勺
1  1/2小勺
8.肉松
1/4杯
1/3杯
操作要求：1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖，在面包表面刷上水（最好是蛋糖水），粘上肉松，烘烤至结束。
甜面包（适用菜单：甜味面包）
配料
750 G面包
1000 G面包
1.水
250 ML
290 ML
2.奶粉
1  1/2大勺
2大勺
3.植物油
3大勺
4大勺
4.盐
3/4小勺
1  1/3小勺
5.糖
1/4杯
1/3杯
6.面包粉
2  4/5杯
3  3/4杯
7.干酵母
1小勺
1  1/2小勺
操作要求：1.和面过程中听到十声BI将葡萄干放入面包桶内。
咖啡面包（适用菜单：甜味面包）
配料
750 G面包
1000 G面包
1.水+鸡蛋（1个）
240 ML
270 ML
2.盐
3/4小勺
1  1/3小勺
3.植物油/黄油
2  1/2大勺
3大勺
4.奶粉
1/4杯
1/3杯
5.速溶咖啡粉
3小包
4小包
6.糖
1/6杯
1/5杯
7.面包粉
2  2/3杯
3杯
8.干酵母
1小勺
1小勺
操作要求：无。
和面（适用菜单：自动和面）
配料
750 G面团
1000 G面团
1.水
250 ML
320 ML
2.面粉
3杯
4杯
操作要求：水与面粉为基础原料，其他配料可以选加。
菠菜面包（适用菜单：甜味面包）
配料
750 G面包
1000 G面包
1.鸡蛋
1个
1个
2.菠菜糊
1杯
1  1/2杯
3.盐
1小勺
1  1/2小勺
4.植物油
3大勺
4大勺
5.糖
1/5杯
1/4杯
6.奶粉
2大勺
3大勺
7.面包粉
2杯
3杯
8.干酵母
1小勺
1  1/2小勺
操作要求：1.菠菜糊制作方法：取空干水分的嫩菠菜，切成小段放入搅拌机打成细腻糊状，用量杯加入。
提子面包（适用菜单：甜味面包）
配料
750 G面包
1000 G面包
1.水+鸡蛋（1个）
250 ML
280 ML
2.植物油
1  1/2大勺
2大勺
3.盐
3/4小勺
1  1/3小勺
4.奶粉
1/2杯
2/3杯
5.糖
1/6杯
1/5杯
6.面包粉
2  2/3杯
3  1/3杯
7.干酵母
1小勺
1  1/2小勺
8.葡萄干
1/4杯
2/5杯子
操作要求：1.可用鲜牛奶代替水和奶粉，鲜牛奶量与水相同。2在和面过程中听到十声BI后将葡萄干放入面包桶内。
香蕉面包（适用菜单：甜味面包）
配料
750 G面包
1000 G面包
1.水+鸡蛋（1个）
180 ML
210 ML
2.植物油/黄油
2大勺
3大勺
3.盐
3/4小勺
1  1/3小勺
4.奶粉
1/5杯
1/3杯
5.糖
1/6杯
1/5杯
6.面包粉
1  1/2杯
3杯
7.干酵母
1小勺
1小勺
8.香蕉
2/3根
1根
操作要求：1.香蕉切片后，在所有原料加完后加到料筒内。2.建议在开始和面10分钟后加入黄油味道更佳。

更多推荐

面包,适用,菜单