西式厨房与中式厨房区别,西式厨房设计特点!
厨房是⼈们⽇常⽣活场所之⼀,⼀种温馨舒适⼜便捷的厨房设计可以给⼈们的⽣活带来⽅便,随着中西⽂化的交流,西式厨房的设计理念⽇益被⼈们所接受,并深受⼈们的喜欢。那么,现在⽇益流⾏的西式厨房我们传统的中式厨房有什么区别呢?主要有以下⼏点:
第⼀,西式厨房是开放式的,⽽中式厨房是封闭式的。在西式厨房中,⼀般都是厨房与客厅相连接,通常是妈妈在厨房做饭,⽽孩⼦在客厅玩耍,这种设计让家⼈的沟通更加便捷,并⼀起享受很多的美好时光。⽽中式厨房的设计时将厨房和客厅完全分开,这与中国传统的烹饪⽅式有关,因为中国饮⾷的主要烹饪⽅式是炒,这种烹饪⽅式的特点是多油烟,所以为了杜绝污染设置独⽴的厨房。
第⼆,西式厨房油烟少,⽽中式厨房多油烟,这当然与中西⽅⼈的饮⾷习惯有关。西⽅⼈的饮⾷主要是⾯包、奶酪、⽜排和蔬菜沙拉等等,这类⾷物的制作主要是烤、煮、煎,产⽣的油烟⽐较少,所以厨房的污染少,相对来说西式厨房⽐较精美时尚。但中式的烹饪⽅式产⽣油烟较多,所以厨房的风格没有西式厨房的精美。
因为西式厨房有着使⽤⽅便、设计精美等优点,所以在今天也是⾮常的流⾏,那西式厨房在设计上有什么特点呢?下⾯为⼤家简单介绍⼀下:
第⼀,它在设计上要与客厅、餐厅的整体设计风格和材质相互搭配,要同时具有审美和使⽤价值,使得美感与便利兼具,展现出主⼈的⽣活品味。并且要注意灯光的设计,⼒图营造出温馨的氛围,这样的厨房设计是家⼈放松和凝聚感情的重要空间。
第⼆,西式厨房在在设计上主要是开放式厨房,但是也可以设计成半开放式的,这个因个⼈需求⽽定。开放式的厨房可以扩⼤家居⾯积,西式厨房中的厨柜也可以成为厨房与客厅的连接。
第三,西式厨房的设计中有许多隐藏式的功能设计,⽽且注重达到分类规划与收纳,让整个厨房看起来更加简洁,但是功能⼜⾮常齐全。
通过以上对西式厨房的介绍,相信⼤家对西式厨房的相关问题都有了⼀定了解,不过在厨房设计上还是要请专业⼈员来设计,这样才能提升⼀个好的效果。

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