厨房里用的最多的就是这个刻度杯了，热牛奶打蛋做烘焙都可以
介绍刻度杯
刻度杯是厨房必备的工具，它一般由聚碳酸酯（PC）制成，是一种透明，耐高温，耐冲击和耐腐蚀性好的材料。刻度杯具有非常可观的外观，有高，细，玲珑的特点，能让每一杯的重量保持精确。正因为刻度杯的外观这么受欢迎，所以多数厨房都会有一个或几个刻度杯。
刻度杯有许多用途，可以帮助我们精确刻重量，因此常用来烘焙，做泡芙，搅拌蛋糕，做慕斯等等都需要它来精确测量原料和其他液体的体积，而这对烘培的影响是非常重要的。它也可以用于测量粉类，如糖、盐、调味品等，使用它可以确保菜肴出现的口感是一致的，美味可口。
另外，刻度杯还可以帮助我们快速把牛奶，调和液等调制到一定的比例，这可以使食物更丰富，令人愉悦。此外，如果想喝热牛奶，只需要加入一定数量的热牛奶来保温，那么刻度杯就能派上用场了。
总而言之，刻度杯是厨房里最常用的工具之一，它透明，耐冲击，耐高温，耐腐蚀性好，可
见它给厨房添了助力。可以精确测量原料和液体的体积，也可以帮助快速把牛奶调和液等调制到一定的比例，让用餐过程更丰富，提升食物的口感和美味度。

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