店铺卫生标准
一、具体范围：
地面：地板、踏垫、
陈列架：衣墙、衣中岛、层板、侧挂架、正挂架、模特、展台、衣架
天花板：日光灯及其他照明设备、 吊顶、
货品：所有出样的货品（模特出样、叠装、挂装）、
门面：店面的道路（门口,台阶）、建筑物的外墙、、灯箱、门头、橱窗、玻璃门
试衣间：地面、凳子、衣钩、标牌、试衣镜、开关、
仓库：货架、货品
收银台：抽屉、垃圾桶、台体、形象POP
设备：空调、空调过滤网、电脑、饮水机、pos机等店铺设备，
宣传品：当季海报、台卡、推广标签、展架
其它：店内是否有异味
二、执行标准：
地面：干净，无积灰，无积水，无废弃物，无杂物堆放；
天花板：无蜘蛛网，灯口朝向准确，无积灰 ；
设备：无积灰，无损坏{有设备故障及时反馈} ；
货品：整洁，无污渍，无积灰，不起皱；
陈列架：无灰尘，无污物，无杂物，无破损 ；
门面：通道畅通，无垃圾，logo字体油漆无脱落，门头整洁、明亮干净、无积灰；
仓库：整齐，标签完整、按类存放，无垃圾；
试衣间：无积灰，无垃圾，无杂物，无异味；
玻璃：干净，明亮，无痕迹、刮痕 ，橱窗干净透明；
收银台：无损坏，无杂物、垃圾、私人物品，台面办公用品摆放有序，垃圾桶不超过八分满；
宣传品：当季海报， 无起翘、卷页、发泡、破损；
三、执行内容时间分配：
1、早：负责收银台、橱窗、玻璃门、试衣间、层板、侧挂架、正挂架、抛台、试衣镜、模特、展台、衣架、饮水机、仓库、地面的拖拭和清理（地面不易干则不宜早上拖）{重点是擦拭玻璃为主}
2、晚：负责拖地、装饰花等备品、衣中岛、层板、侧挂架、正挂架、抛台、收银台、模特、展台、衣架及衣架座{重点是拖地和陈列器架的擦拭}
四、注意要点：
●      店铺卫生的打扫早晚各一次【早：例会前30分钟；晚：闭店前15分钟】，每周一次大扫除，由店长安排区域，店长和值日员做好检查，并做好交接工作。
●      营业期间作好维护和检查工作，以保持店内的整洁度。
●      平时维护：重点在于养成一个良好的习惯，保持干净的卫生环境；做到地面整洁、亮堂。 经常检查陈列商品的卫生情况，及时进行更换和清洗；检查小仓卫生，理顺小仓货架及货品归类，同款同色一处，维持好包装袋，同码同袋。
●      设定周一：大扫除；重点对死角、衣墙面、鞋墙面、设备、 店面的道路（门口,台阶）、建筑物的外墙、招牌、照明、橱窗、玻璃门、日光灯及其他照明设备、吊顶、货架、货品、收银台、宣传品等进行 彻底的检查、整理、更换和清洁
 
 

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