微波和光波有什么区别?

微波和光波有什么区别？

对于微波，相信大部分人都是很熟悉的，比如很多家庭都有了微波炉，微波炉就是通

过微博进行加热的一种机器，相比之下，很多人对光波的了解非常少，实际上，人们常说

的光波，就是指电池包里面肉眼可以看到的那一部分光，所以微波和光波区别很大，千万

不能搞混淆。

★微波和光波有什么区别？

微波和光波的波长不同，所以热量要高二者区别：

光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微

波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；

而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，

冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波

管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普

遍。

实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通

烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单

独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。

加热方式不同

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加热方式不同可以说是它们之间最大的区别了。微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是

一种微波发生器，能够激发食物中的分子高速运动，从而产生大量热量，最终使食物熟透。

是从内到外加热事物的，微波炉的烧烤管普遍用的是铜管或石英管，热效率不高。并且容

易使得食物水分丢失，失去了风味。

光波炉是光波和微波的组合炉，它增加了一个光波的发射源，巧妙地将光波和微波结

合起来。其内部的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管，也就是光波管，能够快速产生

高温高热，冷却液比较快。因此光波炉是结合了微波炉的功能，但是却更加升级，食物的

水分会被锁住，外焦里嫩，十分好吃。

光波炉比微波炉的优势

1、烘烤的时间大大缩短了，并且不用预热。还可以在较低的功率下厂生大量热，比美

国最好的微波炉还要节能30%。

2、用光波加热食物的表面，微波穿透食物的外表，加热食物的里面，这种烤制方式大

大地减少了烤制时间，并且还可以防止水分和营养的流失。

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