2024年10月1日发(作者:九牧马桶)
装修公司餐饮管理制度范文
一、前言
为了规范公司餐饮管理,提高员工用餐体验,并保障员工的身体健康,制定本
餐饮管理制度。
二、餐厅开放时间
公司餐厅开放的时间是每天早上7点至晚上8点。周末和法定节假日除外。
三、员工用餐规定
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全体员工都可以享受公司餐饮服务。
每个员工每天可领取一份餐食。
员工可以提前一个工作日预定餐食。
员工需要在规定时间内到达餐厅用餐,不能随意更改用餐时间。
员工用餐完毕后需要将餐桌、餐具、残留食物等全部清理干净。
员工离开餐厅时需要将桌面上的餐具放置于指定位置。
四、餐品质量与安全
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食品原材料及餐具必须符合国家卫生标准。
餐点需要有满足营养搭配要求的菜式。
餐点需要保证新鲜、干净。
餐厅内禁止吸烟。
厨师必须穿戴整洁的工作服,并保持良好的个人卫生习惯。
五、资费标准
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餐费由公司全额贴补,员工用餐免费。
公司餐厅不提供外卖和打包服务。
六、责任与处罚
1. 餐厅管理人员需要对餐品质量和用餐环境负责。
2. 若员工在餐厅内有不当行为,餐厅管理人员有权制止。
3. 若员工对餐厅进行破坏或造成餐具损坏等行为,需要承担相应的损失
赔偿责任。
4. 餐厅管理人员需要根据员工的不当行为做出相应的处罚,如扣除用餐
资格等。
七、其他
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具体用餐规定和要求以餐厅内部公告为准。
对于本管理制度未涉及的条款,餐厅管理人员有权做出相应决定。
八、总结
制定本餐饮管理制度是为了更好地服务员工,营造和谐的工作环境,提高公司
整体素质。希望全体员工之间共同遵守,一起营造企业和谐发展的氛围。
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