日常饮食的美容功效(九)---姚呈虹、刘正才

日常饮食的美容功效（九）----姚呈虹、刘正才

第四部分 饮食除痘去疣的功效

痘，指青春痘。疣，指扁平疣和寻常疣。酒糟鼻也常并发青春痘。

这些东西长在脸上影响美容。饮食有除痘去疣治酒糟鼻的功效。特介

绍以下食方。

一、除青春痘食方

青春痘，又叫“粉刺”、面部痤疮，多见于男女青少年。青春期

雄性激素分泌旺盛，易长青春痘，俗称“骚子子”。呈绿豆大疙瘩，

丘疹样，可挤出豆腐渣样分泌物，所以古书上称为面疱、粉滓。若抓

后感染，可形成脓疱。脓疱消后可留下黑褐色斑或小瘢痕。此起彼落，

严重者可有大量结节、囊肿，可持续几年不愈。还有酒糟鼻合并痤疮

者。本来光滑洁白的一张脸，被厌恶的小疙瘩盘踞，无情地损害青春

容颜，吞噬豆蔻年华，甚至影响谈情说爱。青春痘给青少年带来的痛

苦可想而知。

朋友，您想只要青春不要青春痘吗？那就常吃以下食方，可将青

春痘连根拔掉，恢复您青春光彩。

1、苡仁天葵粥

配料：薏苡仁50克、紫背天葵15克、淘米水500毫克

做法：

①选购色白光亮颗粒大的薏苡仁，紫背天葵草干品15克和鲜品15

克；

②先用淘米水500毫升煮苡仁成稀粥，再下紫背天葵草煮至苡仁

烂熟，拣去天葵草即成。

吃苡仁粥一碗；余下的汤粥趁热搽洗面部，半小时后再用清水洗

净。每日1次，连吃半个月。

功效：本方有清热解毒，祛斑养颜的功效。方中苡仁，为禾本科

植物薏苡仁的种子，营养丰富，每百克含蛋白质12.8克、脂肪3.3克、

碳水化合物69.1克、纤维素2克、维生素B10.22毫克、维生素

B20.15毫克、尼克酸2毫克、维生素E2.08毫克、钙42毫克、镁88

毫克、锌1.68毫克、铁3.6毫克、硒3.07微克。这些营养素有养颜祛

斑作用。苡仁还含苡仁酯，有增强人体免疫功能，抗菌抗癌作用。日

本人单用苡仁内服外敷美容养颜，治疗包括青春子的多种皮肤病，都

收到良好的效果。

紫背天葵有两种，一是菊科三七属紫背天葵Gy-

nura bodinieri Levl的全草，一是毛茛科植物天葵

Semiaquilegia adoxoides（DC.）Mak.的全草。这两种都有清热解

毒，抗菌消炎的功效。任选一种与苡仁煮粥都可治愈青春子。淘米水

富含B族维生素，有养颜美容功效。曾用本方治疗数十例青春子青年，

皆获佳效。

一女青年，年方23岁，正与男友恋爱。在热炎朝天之时，面部青

春子突起。一张洁白如玉的脸被这黑红的子占据，她生怕男友见了不

喜欢，成天抓抠，恨不得连根拔去。可是愈抓愈多，甚至化脓结痂，

成了黑疤，难看极了。果然，她那白马王子逐渐对她冷漠疏远。她急

坏了而求治于中医。因用过面膏、面膜无明显效果，便嘱食用苡仁天

葵粥。她又吃又搽，连怼半个月后，青春子逐渐消失；再吃半个月就

恢复了洁白光滑的玉容。

2、薏米杏海粥

配米：薏米100克、甜杏仁9克、海带10克、海藻10克

做法：

①将海带、海藻洗净后切细，薏米、杏仁淘净；

②将上述药食共煮成粥即成。

每晚卧前食用。

功效：本粥有清热解毒，软坚散结的功效，主治面部及全身囊性

痤疮和瘢痕疙瘩。

方中薏米即苡仁，性偏寒，与杏仁、海带相配有清热解毒，利尿

排毒的功效。海带、海藻能化痰软坚，消瘢痕疙瘩。对于囊性痤疮又

兼瘢痕疙瘩者最宜食用。本方还有化油脂功效，对痤疮合并皮脂溢者

也宜常吃。

3、银虎粥

配料：银花15克、石膏30克、知母15克、粳米50克

做法：

①将银花、石膏、知母加水600毫升，煎取药汁500毫升，去渣。

②用药汁与粳米煮成稀粥即成。

空腹食用，上下午各吃1次。

功效：清热解毒，抗菌消炎。主治胃热盛的青春痘。

中医认为胃热炽盛可熏蒸肌肤而生疮毒，本方是在著名的清热生

津的白虎汤（石膏、知母、甘草、粳米）的基础上加清热解毒，抗菌

消炎的金银花而成。适宜于身体壮实，舌红苔黄，口渴，能食易饿，

痤疮红肿的患者食用，连吃3—5天即可。

4、梅花粥

配料：白梅花6克、粳米50克

做法：

①采含苞欲放的白梅花蕾，晒干备用；

②用白梅花与粳米煮成粥即成。

早、晚空腹食用。

功效：本粥有清热解毒，主治痤疮的功效。

白梅花为蔷薇科落叶乔木梅树的花朵。历代文人墨客最喜咏梅、

吃梅花，因为梅花常傲雪而开，具有不屈不挠的精神，也显示知识分

子的清高。明代高启有“雪梅山中高士卧，明月林下美人来”的诗句。

宋代诗人杨成斋写了梅花粥诗：“密点梅花带露餐，脱蕊收将熬粥

吃。”白梅花不仅有清热解毒，抗菌消炎的功效，富含多种氨基酸、

维生素和微量元素，还有养颜美容作用。

5、桃仁山楂粥

配料：夏枯草30克、浙贝母10克、桃仁12克、生山楂15克、

粳米50克

做法：

①用夏枯草30克（干品）、浙贝母、桃仁、生山楂同入沙锅，煎

煮两次，去渣，合并两次滤液约800毫升；

②用煎液与粳米煮成粥。

每日早、晚各吃1碗。连吃1个月。

功效：本方清热解毒，软坚散结的功效。对结节性痤疮、囊肿性

痤疮有较好的疗效。方中夏枯草清热解毒，抗菌消炎。浙贝、桃仁、

山楂活轿化瘀，软坚散结，可消除结节、囊肿。若嫌夏枯草有苦涩喷

水不好吃，可用落葵（木耳菜）鲜品200克代替。落葵的抗菌消炎作

用与夏枯草相似，其味清香。可在蔬菜市场买到。

6、豆腐拌香椿芽

配料：豆腐300克、鲜香椿芽100克、食盐1克、味精2克、芝

麻油10克；

做法：

①先将豆腐煮熟，捞出切成小块，放入盘中；

②将香椿芽在开水中烫一下，捞出切成碎末，撒在盘中豆腐上，

同时撒上盐、味精，淋上芝麻油即成。

佐餐食用。

功效：本菜有清热解毒，治青春痘的功效。

香椿芽为楝科香椿属植物香椿的嫩芽，其性味甘寒，有清热解毒

祛风的功效，富含氨基酸、胡萝卜素、钾、镁、锌矿物元素，尤其富

含维生素C，每百克香椿芽含维生素C115毫克，高于一般蔬菜水果。

7、菊蒜白芷鱼

配料：野菊花50克、紫皮蒜15克、折芷15克、鲤鱼1尾

做法：

①采集野菊花（干品15克）；紫皮独头蒜去皮切片；白芷切片；

鲤鱼1尾（500克左右），剖去肚腑，去鳃、鳞。

②先用野菊花、白芷煎煮，取药液500亳升；

③用此药液煮鲤鱼，将熟时下蒜片，煮熟后放酱油5克、醋3克。

吃鱼肉、蒜片、喝汤。每日1次，或分两次吃完。连吃两周以上。

功效：本方野菊花为山溪旁野生的黄菊花，抗菌消炎作用强于家

菊花。配大蒜清热解毒，抗菌消炎的作用更强，对化脓性细菌引起的

痤疮有很好的疗效。白芷活血化瘀，祛斑化瘢，消除痤疮引起的色素

沉着和瘢痕。鲤鱼富含多种氨基酸和维生素A、维生素E以及微量元素

锌、硒，有利尿排毒，润肤养颜的作用。

8、猪鬃炒鸡蛋

配料：公猪鬃3克、鲜鸡蛋1克、大豆油80克；

做法：

①剪取黑色公猪鬃（背脊上的猪毛）约3克，洗净后煎成米粒长，

用铜勺在小火上炒黄备用；

②将大豆油放入勺内，烧沸，下炒好的猪鬃油炸；

③在放入猪鬃之后，立即打入鸡蛋炒熟即成。

空腹吃下，每天1次，连吃3次。

功效：本方是江西九江江辰提供的民间治皮肤疮疖的验方。痤疮

亦属疮疖。中医认为，疮疖乃皮毛之病，用猪鬃是以皮毛治皮毛。本

方是虽无直接的抗菌消炎作用，但有“扶正祛邪”的功效。大豆油炒

鸡蛋有丰富的营养，就是中医的“扶正”，用猪毛是引导营养成分直

达皮毛。扶正能增强人体自身的免疫功能，来达到消灭病菌毒邪的作

用。据称，连吃本方3剂即可治愈。因无毒副作用，不妨一试。

9、公英绿豆汤

配料：鲜蒲公英100克、绿豆50克、蜂蜜10克；

做法：

①采集鲜蒲公英全草100克（干品30克），先煎水，取净汁500

毫升；

②蒲公英汁液，加入绿豆50克，煮至绿豆开花，调入蜂蜜10克

即成。

吃绿豆喝汤，一天分多次吃完，连吃1周以上。

功效：蒲公英又名灯笼花、黄花地丁，有清热解毒，广谱抗菌的

作用。有人单用蒲公英熬水喝，治疗皮肤脓疱疮、毛囊炎、疖肿24例，

痊愈23例。配绿豆增强清热解毒的疗效；配蜂蜜调味，既增强蒲公英

的抗菌消炎作用，对皮肤又有营养呵护功效。

10、重楼丹参饮

配料：重楼15克、丹参30克、蜂蜜10克；

做法：

①将重楼洗净，切片，丹参洗净，切片；

②将两种药的切片同入砂锅，加水500毫升，大火煮沸后小火再

煮20分钟，滤出药液；

将剩余药渣加水再煎煮，取药液，合并两次滤液约300毫升，调

入蜂蜜10克即成。

日分3次饮完，连饮半个月。

功效：本方对脓疱性痤疮、囊肿性痤疮有很好的疗效。

重楼，又名七叶一枝花、蚤休。有很强的抗菌消炎作用，为百合

科多年生草本植物蚤休Pairs Polyphylla Sm.的根茎。笔者在峨眉山采

药时划伤皮肤，感染化脓，用鲜根切片涂搽患处，第二天就炎消脓除。

方中丹参活血化瘀，消斑化瘢痕。因而与重楼配合，治疗久治不愈的

痤疮，疗效甚佳。

中医对久治不愈或反复发作的顽固性疾病，都要用活血化瘀药引

导主药直到病变的深层，动摇病根，可将病根拔掉。所以本方用清热

解毒，抗菌消炎的重楼为主，配活血化瘀的丹参，专治顽固性的痤疮。

有人单用从丹参中提取的贿参酮制成丹参酮片，治疗酒糟性和囊肿性

痤疮43例，大都在3个月内治愈，仅有1例复发。因而认为丹参可能

有活血化瘀，抗菌消炎的双重功效。

11、紫罗兰花茶

配料：紫罗兰花30克、清水1000克；

做法：

①取鲜紫罗兰花瓣加清水1000克煮沸10分钟即成。

②滤出液约800毫升，当茶饮用；

③剩下的再浓煎成80毫升左右，冷却取消毒棉球蘸此浓缩液轻搽

脸上青春痘处，一日搽4次，睡前必搽1次。

功效：对前述方法都不能治愈的顽固性青春痘最有效。

紫罗兰为十字花科两年生或多年生草本，三四月开紫色花，原产

于欧洲南部，现我国有栽培。有清热解毒，抗菌消炎，活血化瘀的功

效。上海、成都有饮罗兰花茶者，其花有香味，饮时可口，内饮外搽，

双管齐下，疗效必佳。

12、鱼腥草茶

配料：鱼腥草30克、清水600毫升；

做法：

①将鲜鱼腥草洗净后放砂锅，加水600毫升，煮沸后，再小火煮

20分钟，取滤液当茶喝。

②也可将鱼腥草叶10克放入茶缸中，鲜开水冲泡后当茶饮。

功效：鱼腥草有抗菌消炎，治疗青春痘的功效。除饮鱼腥草茶，

还可挤鲜鱼腥草汁，用汁液涂青春痘，也可用二三片鲜叶蒸软后，晚

睡前趁热盖在患部。有一位24位的小姐，满脸青春痘，多方治疗无效，

为此苦恼不已。见鱼腥草茶能治，便坚持饮鱼腥草茶半年，青春痘不

见了，便秘也好了。

13、芦荟茶

配料：鲜芦荟100克、蜂蜜10克；

做法：

①取鲜芦荟叶1片（约100克左右），洗净后切成小片；

②将芦荟汁放入锅中，加水500毫升煮沸后再小火煮15分钟，滤

去芦荟滓，取滤液，调入蜂蜜即成。

代茶饮用。

功效：芦荟有抗菌、消炎和缓泻作用，可以排毒养颜。对青春痘

有较好的疗效。笔者曾在国外遇患青春痘的少女多人，用芦荟鲜叶切

面涂抹面部患处、连用一周，多获痊愈。鲜叶切面的汗液含粘多糖、

蛋白质、维生素C，涂抹在皮肤上可渗透至皮下，且可维持26—36小

时。芦荟可帮助皮肤收敛，防止皱纹产生。但有个别人对芦荟过敏，

不宜食用，有慢性腹泻患者也当禁用。

14、番茄草莓汁

配料：鲜番茄1个、鲜草莓2个

做法：

①将鲜番茄洗净，撕去外皮。草莓去叶及柄洗净；

②将番茄、草莓盛入消毒纱布袋中，挤压取果汁即成。

用果汁涂搽面部痤疮

功效：本果汁富含维生素C、胡萝卜素以及抗病毒、细菌的物质，

有清热解毒的功效，且具美白皮肤的作用。也可单用番茄汁或草莓汁

涂面。

15、桃子香蜜

配料：桃花100克、冬瓜子100克、白丁香10粒、蜂蜜100克

做法：

①采含苞待放的桃花与冬瓜子（鲜品、干品用30克），一齐捣烂

如泥；

②将白丁香研末与白蜂蜜调入桃花瓜子泥中即成。

早、晚用以涂搽面部，20—30分钟清水洗去。

功效：本方有除痤疮，消瘢痕的功效。

方中桃花活血化瘀消瘢痕，冬瓜子美白皮肤，白丁香杀菌消炎，

蜂蜜营养皮肤并助消炎抗菌，所以本方对痤疮此起彼伏，反复发作者

有良效。

16、黄花膏

配料：黄花210克、白蜜90克

做法：

①取干黄花捣成细末；

②将蜂蜜调匀黄花末即面。

每晨洗脸后，用此膏涂面。

功效：本膏有清热解毒，消瘢痕疙瘩的功效。

黄花又名金针菜，为百合科植物摺叶萱草，简称萱草。富含维生

素C、胡萝卜素、钾、镁、锌、硒元素，还含有秋水仙碱，有抗菌、

抗癌的作用。尤能消除痤疮形成的瘢痕疙瘩。外用做膏其根优于花，

可以用黄花根代替黄花使用。

17、青竹大豆油

配料：鲜青竹1米、黑大豆250克

做法：

①砍鲜青竹直径约4.5厘米左右者1米长一段，将黑大豆装入竹筒

内，密封；

②用糠壳火烧竹筒，两端则有竹油流出，用广口瓶接取备用。

用竹油外涂患处，上下午各1次。

功效：青竹大豆油涂面，有润肤消炎的功效，主治面部瘵疮兼皮

肤干燥发痒者。

本方的油实是青竹油与大豆油的混合物。青竹油有消炎抗菌作用，

大豆油富含维生素E，既润泽皮肤，又能消除痤疮老皮，促使新皮生长。

18、羊牛胆酒

配料：肥羊胆1具、牛胆1具、白酒200毫升

做法：

①取羊、牛鲜胆各1具备用；

②将羊、牛胆汁与高度白酒混匀，瓶装备用。

用羊牛胆汁酒涂搽患处，30分钟后洗去，每日两次。

功效：牛、羊胆汁有清热解毒，抗菌消炎的功效，适宜于痤疮初

起或浓性痤疮。

19、桃杏花洗液

配料：鲜桃花360克、鲜杏花360克、清水5000毫升

做法：

①采鲜桃花、杏花洗净后，沥干水气；

②将桃花、杏花浸泡在冷开水中7天即成。每取50毫升桃杏花水，

加温水250毫升，搅匀后洗面，早、晚各1次。

功效：本洗液有消除痤疮引起的面部黑斑的功效。其道理详见前

面的有闪论述。

二、去青年扁平疣食方

青年扁平疣，是好发于男女青年面颈部的赘生物。小如粟米大如

豌豆，是略突出于皮肤，色灰白或污黄或间褐色的扁平丘疹，分布疏

密不匀，以面部最多。俗称“土子子”。长在脸上，非常难看，令人

生厌。

1、薏苡粥

配料：薏苡仁50克、清水200克

做法：

①将薏苡仁淘洗后入高压锅（普通铁锅、消锅亦可）；

②加水200毫升，煮成稀粥。

每天早餐吃用，连吃2—4周。

功效：青年扁平疣是由病毒引起，苡仁有健脾除湿、抗病毒的作

用。有人用苡仁粥治疗青年扁平疣27例，连吃2—4周，9例痊愈，

11例取得显著疗效，有7例未坚持每天食用而无效。日本人最先用苡

仁治疣，不但治青年扁平疣，对寻常疣（又称瘊子，高出皮肤，状如

花蕊，亦有如黄豆的赘疣）也有很好的疗效。他们将苡仁磨成粉，每

次用30克，白开水冲服，连续吃3个月。也可将薏苡仁煮成汤喝。一

日本中年妇女将薏苡仁煮成乳白色的汤，一口气喝完，连喝3天，他

手上长的瘊子就全部奇迹般地消失了。

2、苡仁紫草汤

配料：薏苡仁30克、紫草15克

做法：

①将薏苡仁清水淘洗净；

②将紫草加水500毫升，煎煮去渣，取汁液与苡仁煮成粥。

每日晨起食用，连吃半个月以上。

功效：紫草科多年生草木植物紫草

Lithospermum erythrorrhizon Sieb. et Zucc.的根。含乙酰紫草

素、紫草红等，有清热凉血的功效，有抗病毒和抑制皮肤真菌的作用。

与苡仁相配可增强抗疣病毒的作用，故比单用苡仁效果好。有人用本

方治青年扁平疣15例，连吃半个月后痊愈12例，显效3例，未见无

效者。

3、苡仁马齿苋汤

配料：苡仁20克、马齿苋100克

做法：

①称将薏苡仁淘洗后入锅，加入500毫升水煮粥；

②待苡仁将熟时下鲜马齿苋煮熟即成。

吃马齿苋、苡仁，喝汤。每日1次，连吃半个月。

功效：马齿苋是清热解毒的野菜，富含氨基酸和多种维生素，有

显著的抗菌抗病毒作用。与苡仁配合，疗效更相得益彰。

曾用本方治一顽固的青年扁平疣患者，姑娘刚21岁，正准备谈恋

爱之时，突然从镜中发现自己额角上长了几颗灰色丘疹，立即抹上化

斑膏，不到一周面颊上也密密麻麻长出灰丘疹。一张姣好白净的脸，

一下子满脸晦气。姑娘心碎了，同伴们也为她着急。西医诊断为“青

年扁平疣”，给抗病毒西药和维生素C，治了一个月未见明显疗效，

又涂药膏也不见消退，便求中医。嘱用本方连吃两周，姑娘脸上的扁

平疣不翼而飞了。

4、炒酸苦瓜

配料：鲜苦瓜1000克、酸盐水2000克、玉米油500克

制法：

①将鲜苦瓜剖开去子后，放入酸盐水（泡入四川泡菜坛内最好）

中，浸泡一周，取出300克切碎；

②将玉米油30克入锅烧热，下苦瓜爆炒1分钟，盛入盘内即成。

佐餐食用。

每天3次，每次吃100克。连续吃半个月左右。

功效：炒酸苦瓜有清热解毒，除疣美容的功效。

有人曾用炒酸苦瓜治疗5例青年扁平疣患者，均在半个月左右治

愈。其中一例25岁的男性患者，脸上密布浅褐色扁平疣达6年之久，

曾用多种中西药治疗无效，食用炒酸苦瓜20天即痊愈。随访两年多未

见复发。

5、黄豆芽汤

配料：鲜黄豆芽300克、清水500克

做法：

①先将豆芽淘洗干净；

②将锅中清水烧开后，下鲜黄豆芽煮成汤，不放油盐和其他调料。

一日3餐，每餐只吃黄豆芽喝汤，吃饮为止，不吃其他食物。连

吃3天。第4天改为普通饮食，仍以黄豆芽作菜。

功效：黄豆芽有健脾利湿，去疣消斑的功效。

有人曾用本方治疗5例扁平疣300多个，也全部消失。另1例因

前3天吃了其他食物，疗效较差。豆芽和汤对身体不会造成营养不良，

对肥胖者，还有显著的减肥作用。所以一定要坚持连吃3天，不吃其

他食物。才能取得满意疗效。

6、醋蛋

配料：鲜鸡蛋10个、镇江醋2000克

做法：

①将新鲜鸡蛋煮熟后剥去蛋壳；

②将去壳的鸡蛋浸入镇江醋中24小时以上即成。

每日清晨吃醋蛋两个，连吃2—3周。

功效：据报道，用醋蛋治疗10例扁平疣和寻常疣，一般都在10

天内疣赘脱光，个别顽固者在3周内全部脱光。本方主要米醋起抗疣

病毒的作用。有人用白醋（食用米醋）浓缩外搽治疗27例扁平疣，痊

愈14例，其余也有不同程度的效果，且无损皮肤的副作用。

7、三子糯米粉

配料：白萝卜子30克、白芥子30克、此苏子30克、糯米250

克

做法：

①将三子和糯米分别炒黄，共磨成细粉；

②将三子糯米粉加入白糖100克混匀即成。

每次用10克白开水调服，每日3次，连吃10天以上。

功效：本方三子含挥发油，有抗疣病毒的作用。还富含维生素E，

有抗皮肤老化的功效。曾用本方治疗青年扁平疣9例，均全部治愈，

未见复发。

8、马板蓝汤

配料：马齿苋30克、板蓝根15克、紫草10克、蜂蜜10克

做法：

①将马齿苋、板蓝根、紫草煎水，去渣，取煎液；

②在煎液中加入蜂蜜调匀即成。

每天1剂，分两次早、晚服，连服1—2周。

功效：本方有清热解毒，抗疣病毒的作用。

经临床应用，青年扁平疣大多在两周内治愈。寻常疣单个者，可

配合大蒜、茄子切片外搽，也多在10天内脱落。

9、萝摩酒

配料：萝摩果300克、黄酒1000毫升

做法：

①采鲜萝摩果（或干品150克）洗净备用；

②将萝摩果泡入黄酒，7天后过滤，取滤液瓶装即成。

用萝摩酒除患处，1日2次。

功效：萝摩酒外涂，有抗病毒、抗细菌，治青年扁平疣和甲沟炎

（指甲沟感染发炎）的功效。

萝摩果即萝摩（奶浆藤）所结的果实，含果酸、维生素C等抗病

毒、抗细菌和美容的物质。

10、核桃花酒

配料：核桃花200克、白酒500克

做法：

①采鲜核桃花洗净，沥干水气备用；

②将核桃花泡入白酒中，一周后即成。

用核桃花酒外搽疣体，1日2—3次。

功效：此酒有抗疣病毒和抑制皮肤真菌的功效，对青年扁平疣、

对常疣和面癣都有一定疗效。

11、海螵蒜汁

配料：海螵蛸15克、生大蒜100克

做法：

①将海螵蛸打碎，生大蒜去粗皮，榨取大蒜汁；

②将海螵蛸浸泡在大蒜汁中即成。

用海螵蒜汁搽疣体，每日1—2次。

功效：本方有除去青年扁平疣和寻常疣的功效。

海螵蛸即乌贼骨，又名墨鱼骨头，含碳酸钙和镁，有清洁皮肤的

作用。大蒜以紫皮独头蒜为佳，抗菌抗毒作用强，还能抗癌，所以对

扁平疣和寻常疣都有较好疗效。

12、乌梅香草液

配料：乌梅30克、香附30克、木贼草30克

做法：

①将乌梅、香附子、木贼草同入沙锅加水500毫升，煎取200毫

升；

②将剩余药渣再加水200毫升，煎取100毫升；

③合并两次煎液即成。

用消毒纱布浸入煎液中，趁温湿敷患处，每次20—30分钟，1日

2—3次。

功效：本煎液有抗疣病毒的功效，主治青年扁平疣和寻常疣。

三、酒糟鼻食疗方

酒糟鼻，俗称红鼻子。过去认为与饮酒有关。现在研究发现是一

种皮肤寄生虫蠕形或毛囊虫引起。本病以鼻子发红为主，面部其他部

位也可出现红斑。红斑的界线不分明，可以看到一丝一丝的扩张的毛

细血管，红斑的周围往往散布一粒粒小疙瘩和小脓疱，既不太痒，又

不太痛。时间长了，鼻子尖愈变愈大而且呈球形，颜色紫红油光发亮，

表面高低不平。男性好发此病，很不讨女性喜欢。

中医认为酒糟鼻是肺经血热引起的，平时宜吃清肺热凉血活血的

食物，忌吃辛辣燥火的辣椒、胡椒、姜、葱、烟、酒之类，油腻食物

如大肥肉、黄油、乳脂等品也当禁忌。多吃蔬菜、水果保持血液净化，

有利于本病的康复。因本病有螨虫或毛囊虫为患，单用食物疗效不佳，

药膳内服，加上外用天然药物杀虫，就可收到满意疗效。现据古今医

家经验选录数方如下。

1、枇把栀子饮

配料：枇把叶100克、栀子30克、蜂蜜10克

做法：

①将鲜批把叶刷洗净叶背之绒毛，切成丝；

②与生栀子同入沙锅，加水1000毫升，煮沸后再小火煮20分钟，

滤去渣，取汁液，调入蜂蜜即成。

当饮料饮用。每日1剂，连续饮半个月以上。

功效：本方有清肺热，凉血润肤的功效。方中栀子是古代用以治

疗酒糟鼻的要药，也是卫生部认可的食药两用之品。栀子是茜草科常

绿灌木栀子的成熟果实。有清热凉血杀虫的功效。现代研究栀子含栀

子甙、栀子素、藏红花酸、熊果酸等。对金黄色葡萄球菌、皮肤真菌

有抑制作用，水煎剂能杀死钩端螺旋体和血吸虫成虫，显然对寄生于

皮肤的螨虫、毛囊虫也有杀灭效果。所以古代治酒糟鼻多以栀子为主

药。其所含熊果酸对皮肤色素斑有消除功效。因此在饮用本方的基础

上，另用栀子浓缩液涂患处疗效更好。

一马姓中年男子患酒糟鼻10余年，多方治疗无效，因而得到一个

绰号“红鼻子”马，为此深感痛苦，不愿参加社交活动。嘱他常饮枇

把栀子饮，另用栀子30克水煎成30毫升，消毒棉球蘸涂患处，早、

晚各1次。如此内服外涂半个月后，红色明显变谈。劝他戒掉烟酒，

尽量少吃油腻辛燥食物，续用一个月，“红鼻子”的绰号就不姓马了。

2、葶荠粥

配料：葶荠30克、生藕30克、丝瓜30克、菊花10克、赤小豆

30克、苡仁50克；

做法：

①将葶荠去皮，生藕、生丝瓜刮洗净后，均切成小块，菊花洗净；

②将洗切后的药、食与赤小豆、苡仁煮成粥即成。

早、晚各吃1碗。

功效：本粥有清热凉血，消炎解毒的功效。

方中葶荠、赤小豆清热凉血，菊花、丝瓜消炎解毒，生藕、苡仁

协助清热解毒。常吃对血热引起的红鼻子有一定疗效。

3、荷花绿豆粥

配料：荷花瓣15克、绿豆30克、枇杷叶10克、生石膏15克、

粳米50克；

做法：

①取鲜荷花瓣洗净，鲜枇杷叶刷去叶背毛，洗净，与生石膏加水

800毫升，煎煮去渣，取滤液500毫升；

②用滤液与绿豆、粳米煮成粥即成。

每日空腹吃1碗。

功效：本粥有清肺热、解热毒，凉血活血的功效。

中医认为酒糟鼻与肺热上冲于鼻，血热聚于鼻部而成。方中枇杷

叶、生石膏清肺热，花花、绿豆解热毒，凉血活血。

4、茭白汤

配料：茭白100克、食盐1克、味精1克；

做法：

①将茭白洗净切片，加食盐煮成汤，起锅后加入味精即成。

②另将鲜茭白适量捣烂如泥状。

每日晚饭前喝茭白汤吃茭白；每晚睡前将茭白泥敷患处，起床后

洗去。

功效：茭白清热利尿，凉血解毒，有利于清除热毒，使酒糟鼻康

复。茭白产于江南水乡，富含维生素B2和维生素C以及微量元素锌和

硒，内服可提高人体的抵抗力，外用清热凉血可抗病菌，除螨虫。所

以民间用以治疗酒糟鼻有一定疗效。

5、凌霄栀子茶

配料：凌霄花100克、山栀子100克、绿茶50克；

做法：

①将凌霄花（干品）、栀子共研成细末，与绿茶混匀，铁盒或瓷

器密封备用。

②每次用10克泡白开水即成。

当茶饮，早、晚各饮1杯。

功效：本茶有清热凉血，主治酒糟鼻的功效。

方中凌霄花又名藤萝花或紫葳科植物紫葳的花，其性味甘酸而寒，

有清热毒，凉血化瘀，专治酒糟鼻的作用，与山栀子合用清热解毒之

力更强。此茶既可内服，又可外用涂敷鼻部患处，内外夹攻，疗效更

好。

6、蒺藜茶

配料：刺蒺藜10克、白僵蚕10克、黄芩10克、栀子12克、绿

茶6克、生甘草1克；

做法：

①将刺蒺藜等入锅，加水1000毫升，大火煮沸后小火熬15分钟。

②滤出药液，当茶饮。

每日1次，连饮1个月以上。

功效：本方有疏风清热，凉血杀虫，化色素斑和瘢痕的作用，对

酒糟鼻初起有较好的疗效。方中刺蒺藜为蒺藜科白蒺藜的种子，含生

物碱、挥发油、皂甙，有祛风清热，化色素斑的作用。与僵蚕相配，

化斑、化瘢痕的作用更强。酒糟鼻常有皮脂溢出，易合并脓疱痤疮，

抓破后留下斑块或瘢痕，所以需配合化斑、化瘢痕的药物。

一王姓驰骋于商场中的男子，成天在烟囱熏酒肉中并日，来往于

歌厅舞场。一天女友发现创始鼻子发红，以为是别的女人唇膏吻上的，

暗暗为此吃醋。可是这鼻红抹之不去，洗之不掉，还出现粟粒样皮疹，

继则出现脓疱，鼻翼皮肤发红，脓疱抓后留下黑紫瘢痕，本来一张吸

引女性的英俊的脸，变成了唱戏小丑。医院检查，诊断为酒糟鼻。给

他开了上方，嘱他当茶常饮，并外涂百部蜜膏（详下方）一个月后就

基本痊愈了。

7、百部蜜膏

配料：面部100克、生大黄100克、蜂蜜200克

做法：

①将生大黄和百部打成粉末，混合均匀，瓶装备用；

②用时将大黄百部粉与蜂蜜调匀成膏即成。

用消毒棉球蘸此膏涂患处。每晚涂上，次晨洗去。连涂一个月。

功效：本方有清热解毒，凉血杀虫的功效。方中大黄清热解毒，

凉血活血，对多种病菌有抑制功效。百部为百部科多年生草木植物蔓

生百部或对叶百绿脓杆菌、结核杆菌和皮肤真菌有抑制作用，对蛲虫、

阴道滴虫、螨虫和囊虫都有一定杀灭作用。因此，本膏外用治疗酒糟

鼻效果甚佳。

8、生白果膏

配料：生白果仁10个、酒糟15克

做法：

①将生白果去壳取仁备用；

②将生白果仁与酒糟捣烂成糊状即成。

每晚睡时敷患处，次晨洗去。

功效：有杀灭螨虫和毛囊虫的功效，主治酒糟鼻。

生白果即银杏，其果仁未经加热含氢氰酸，可杀灭引起酒糟鼻的

螨虫、毛囊虫，加酒糟以增强药性。但此膏切忌内服。