餐饮店铺设计装修_餐饮店铺设计平面图

餐饮店铺设计装修_餐饮店铺设计平面图

餐饮店铺设计的要点

在忙忙碌碌的生活形态下，就餐是一天里家庭成员相聚的惟一时间。

一个理想的餐厅装修应该能产生一种愉悦的气氛,使每一个人都能感到松

弛。如果餐厅能有助于家庭成员相互和谐会谈,就更有益了。

1、餐厅最好独立，不提倡“模糊双厅”

面积较大的家庭最好设独立的餐厅，如果面积有限，也可以餐厅和客

厅，或者餐厅和过厅共享一个空间，但餐厅和客厅或过厅应有明显分区，

如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间，最好不要出现空间限定不

明确的所谓“模糊双厅”。

2、餐厅要能创造一个轻松和休闲的空间

餐厅应该是明间,光线充足的餐厅，能带给人进餐时的乐趣。餐厅净

宽度不宜小于⒉4m，除了放置餐桌、餐椅外，还应有配置餐具柜或酒柜的

地方。面积比较宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等，为主人提供一个浪漫和

休闲的空间。

3、餐厅的位置最好与厨房相邻，但不宜在厨房内

餐厅与厨房的位置最好相邻，避免距离过远，耗费过多的配餐时间。

但对于中餐的烹饪习惯来说，餐厅不宜设在厨房之中,因厨房中的油烟及

热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐。

4、餐厅应该简洁、明快，给人轻松愉快的感觉

餐厅装修最好采用容易清洁的材料，造型要简洁，不宜过于繁琐使人

产生压抑感。色彩要用暖色调和中间色调，避免使用“非可食色”。要善

于运用照明来烘托就餐的愉快气氛，餐厅一般都用能伸缩的吊灯作为主要

的照明，配以辅助的壁灯，灯光的颜色最好是暖色。