饭店酒水冰柜摆放操作规范

2024年9月27日发(作者：武汉装修公司排名)

饭店酒水冰柜摆放操作规范

汽化(液体变成汽体)是吸热量;液化(汽变成水)是放热量，无论是饮料

冰柜还是空调都是一样的工作原理如下：(低温低压)制冷剂(气体)→压缩

机→(液化)液体的制冷剂(高温高压)→散热器(饮料冰柜的表面放热量出

去)→液体的制冷剂(低温高压)→毛细管→饮料冰柜内的蒸发器(绕在箱内

壁的铜管)气化也就是吸热→饮料冰柜内的温度就会下降→(气化)制冷剂

(低温低压)→压缩机，就这样从复循环的把箱内的热量以制冷剂为价质往

外搬。

1、应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界

进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，

会使电饮料冰柜和饮料冰柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。

2、应安放在湿度小的地方，由于电饮料冰柜、饮料冰柜外壳，冷凝

器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩

短电饮料冰柜的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成饮料冰柜表面凝露，

影响电器性能。

3、应安放在通风良好的地方，如果饮料冰柜周围堆满杂物，或者靠

墙太近，不利于散热会影响制冷效果。饮料冰柜顶面应留有至少30CM高

度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。

4、应安放在平坦坚实的地面上，并使压缩机保持水平。这不仅出于

安全的需要，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪音。

5、不应安放在温度过低的地方。因为温度过低，压缩机启动困难，

使饮料冰柜冷冻室制冷差，无法克服，饮料冰柜可打开冷藏室的温度补偿

开关。

6、不应安放在易燃，易爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不

要放置这类物品。

7、饮料冰柜上部不要放置重物，以防因开关使物体跌落，使家人受

伤。