2023年12月19日发(作者：蒲湘澄)
餐饮部（桌、椅）采购清单
序号
1
2
品 名
圆餐桌
不带扶手餐椅
单位
张
把
材 质
木质,
木质
规 格
160 cm木质包白皮
使 用 区 域
餐饮（桌、椅、沙发）采购计划
品 名 单位
个
台
把
个
材 质
木质
木质
木质
规 格
高95cm宽60长120cm
使 用 区 域
备餐柜
申购
数量
10
1
20
60
备大理石
餐饮迎宾台
儿童椅 餐饮各区域
玻璃转盘 玻璃 90cm
货架 布草房、库房
酒水车 台
台
5
2
布草车 收送布草
餐饮（电器）采购计划
品 名 单位
台
台
台
个
个
台
材 质 规 格
双嘴电热
使 用 区 域
开水间
大热水器
申购
数量
1
2
2
20
10
备
饮水机
毛巾消毒柜
电热保温壶 2L的 10个、1.8L的10
含4个
（8磅）暖水瓶
吸尘器 小型
2
餐饮（布草）采购计划
品 名 单位
条
条
材 质
化纤
化纤
规 格
220 cm
300 cm
使 用 区 域
台心布（好的）
申购
数量
70
70
备
台底布（好的）
口 布 条
个
条
化纤
衣罩
51×51cm （2种颜色）
500条为大红色
根据椅子来定
50cm×50cm 各区域擦玻璃器皿
700
50
100
带酒店
擦杯布 棉质
餐饮（瓷器）采购计划
品 名 单位
个
个
个
套
个
个
个
个
个
个
材 质
骨瓷
骨瓷
骨瓷
骨瓷
骨瓷
骨瓷
骨瓷
骨瓷
骨瓷
骨瓷
9寸
7寸
8cm×12cm
江中杯连碟
3.5寸
规 格
使 用 区 域
展示碟
申购
数量
700
700
700
200
700
700
700
700
60
300
备
骨碟
毛巾碟
茶杯、茶碟
口汤碗（摆台）
小汤勺
小味碟 1.5寸
玉枕型
筷架
茶壶
烟灰缸 3寸
餐饮（玻璃器皿）采购计划
品 名 单位
个
个
个
个
个
个
个
材 质
玻璃
玻璃
玻璃
玻璃
玻璃
玻璃
玻璃
8寸
10寸
规 格
使 用 区 域
果盘
申购
数量
70
70
700
700
700
备
果盘
高脚杯（好的）
红酒杯（好的）
啤酒杯（好的）
白酒杯（好的） 700
700
直升杯（普通） 12cm×6 cm
餐饮（清洁用品）采购计划
品 名 单位
个
个
材 质
金属
塑料
规 格
36 cm×28cm×70cm
使 用 区 域
餐饮各区域走廊摆放
座地烟灰盅
申购
数量
25
4
备
带轮垃圾桶
垃圾桶 (小) 个
个
台
套
个
把
个
个
套
双
双
件
对
对
个
个
包
个
塑料 宽30×高35cm哑黑色 餐饮各区域
客用卫生间放毛巾
清洁地面卫生使用
清洁玻璃使用
清洁卫生使用
清洁卫生使用
清洁地面卫生使用
PA清洁卫生使用
清洁卫生使用
洗碗 、 PA
洗碗
洗碗
洗碗
清洁卫生使用
洗手间
洗手间
洗碗
洗杯具
50
6
2
4
2
4
6
2
10
20
10
10
10
20
6
30
10
30
方形小托盘 竹编 25cm×15cm
拖把压水车
玻璃铲刀 不锈钢
尘拖 多备2
铲刀
拖把
加压喷雾器 塑料
塑料
中号
组合扫把锉子
胶皮手套
雨鞋 皮制
塑料
塑料
中号
中号
围裙
套袖
线手套
厕所吸
?id=285马桶刷
百洁布
杯刷 海棉
餐饮（清洁用品）采购计划
品 名 单位
包
瓶
瓶
盒
瓶
袋
桶
瓶
个
材 质
规 格 使 用 区 域
清洁卫生使用
清洁卫生使用
钢丝球
申购
数量
10
12
10
10
12
5
5
60
100
备
巴斯消毒液
自动喷清新剂
去污粉 清洁卫生使用
清洁卫生使用
清洁卫生
洗碗、清洁卫生
客用卫生间，包间、棋牌室卫生间
各区域停电使用
洁厕灵
洗衣粉 大
20L
蓝月亮 挤压式
洗洁精(大) 散装
洗手液
水漂蜡烛
餐饮（易耗品）采购计划
品 名 单位
盒
包
个
个
个
盒
个
箱
双
盒
包
个
个
卷
桶
个
材 质
竹质
竹质
纸质
纸质
纸质
纸盒
规 格 使 用 区 域
牙签
散装牙签
1cm×6cm袋装，带酒店中餐厅客用
标志
西餐厅客用
申购
数量
200
50
20000
10000
20000
10000
5000
10
5000
5
50
1000
5000
1000
5
60
备每盒1每包1
筷套
打包袋 纸质带店标，
打包盒
餐巾纸 12cm×12cm 出售
一次性打火机 带酒店标志及电话号码
散装餐巾纸
一次性筷子 竹质
塑料
塑料
黑色
白色
一次性手套
吸管 每包5
大垃圾袋 100cm×120cm
30cm×40cm
宽10cm
公共区域
包间卫生间 公用卫生间
包间卫生间 公用卫生间
早餐不菲炉
员工服务使用
小垃圾袋
卷纸
固体酒精
啤酒开瓶器
红酒开瓶器 个
支
员工服务使用
员工服务使用
60
100
圆珠笔
餐饮（工具、用具）采购计划
品 名 单位
个
个
个
个
个
个
个
个
个
个
本
台
台
材 质 规 格 使 用 区 域
传菜部传菜使用
服务员对客服务使用
传菜员收脏餐具使用
传菜部
传菜部
大型宴席使用
大型宴席使用
传菜部夹单
传菜部夹单
点菜员使用
点菜员给客人结帐使用
大型宴席使用
大型宴席使用
长方托盘 胶制品 40cm×55cm
胶制品 直径40cm
塑料
塑料
塑料
塑料
塑料
70cm×50cm×25cm
12寸
14寸
60cm×60cm
60cm×60cm
申购
数量
35
100
30
20
10
30
30
500
100
10
20
2
2
备
圆托盘
收餐筐
圆形菜盖
椭圆形菜盖
直升杯筐
红酒杯筐
木夹子
不锈钢夹子
点菜夹
收银夹 皮制
转盘运输车
宴会椅运输车
餐饮（办公用品）采购计划
品 名 单位
部
台
台
包
个
个
个
个
材 质 规 格
小型摩托拉
打印复印一体机
使 用 区 域
各区域管理层及迎宾员
餐饮办公室
餐饮总监、经理、文员各一台
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
对讲机
申购
数量
10
1
3
4
3
15
2
10
备
打印机
办公电脑
4纸 白色，粉色各2包
铁质
塑料
塑料
塑料
4开门
文件柜
双面文件夹
文件册 40张
抽杆文件夹
塑料文件袋 个
个
盒
本
把
把
把
个
个
盒
盒
盒
塑料
纸质
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
10
10
1
10
1
1
1
2
2
2
2
2
档案袋
复写纸 小
皮质
塑料
22cm×15cm
会议记录本
文具尺
剪刀
裁纸刀
固体胶
订书机
订书针
回形针
大头针
餐饮（ ）采购计划
品 名 单位
支
支
个
个
张
瓶
个
个
卷
卷
卷
卷
张
支
个
材 质
0.7
0.7
规 格
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
办公室
使 用 区 域
中性笔
申购
数量
10
20
2
2
5
2
2
2
1
2
1
1
2
8
4
备
中性笔芯
铅笔刀
橡皮擦
口取纸
涂改液
多用配套笔筒
单面刀片
透明胶带 （宽）
（窄）
（宽）
（窄）
120cm×90cm
透明胶带
厚双面胶带
双面胶带
磁性白板 办公室、会议室
办公室、会议室
办公室、会议室
白板笔
其中一活动的黑色
白板擦
磁石 个
支
个
套
个
办公室、会议室
办公室
办公室
餐饮区域钥匙使用
20
2
2
5
5
铅笔 2B
计算器
钥匙环
插线板 多项 公牛牌
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