2024年4月8日发(作者:)
酒店客房设计
我国酒店建筑设计中的客房平面布置,经历了十几年长期的相互模仿、式样单一
的阶段,使很多本应该充满活力和创造性的酒店客房被克隆成了十分相似的、通
俗的面孔。在这种“通俗酒店”中,客房免不了是“最通俗”的部分。
大家长期被这类通俗酒店客房培育出了一种相当牢固的视觉习惯,或者说
已经形成了一种定势心理:只有这种“刀把型”的客房才会看得惯;只有这种客房
里的“黑洞”式的卫生间才使得惯;只有自己在这类客房里见过的、熟悉的家具才
用得惯。相反,只要有一处不同,有一处未曾相识,有一处有点“怪”,就无论如
何接受不来。而不接受的原因则经常是“没见过”,“未必客人认可”等等。总之,
就是不放心。至今,凡是国内机构投资而未邀请国际酒店集团管理和国外设计师
参与的酒店项目,在客房设计上仍存在着很多来自投资者或管理者的习惯思维的
阻力。
事实上,客房设计具有完整、丰富、系统和细致的内容,这已经是世界上
很多优秀酒店几十年经营管理经验的结晶;同时,随着时代与技术的进步,以及
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rivateSpace”(私人空间),面临着不断的、新的变革与新的需求;而在设计责任划
分上,客房设计也并非只是室内设计师的工作,建筑师对客房平面的最初布置是
客房设计的第一步。
酒店和度假村的客房室内设计有三个主要内容:第一是功能设计,第二是风格设
计,第三是人性化设计。
在设计的流程顺序上,功能第一,风格第二,人性化第三;但在设计的整
体构思上,三项内容则要统一思考、统一安排,不分先后,不可或缺。功能服务
于物质,风格服务于精神,而人性化研究是对物质与精神融合以后实际效果的检
验与深加工。这三项工作的共同目的就是要为酒店赢得品牌和经营上的真正成
功。
功能设计有缺陷,风格设计再突出也是“短命”的;功能设计很全面,但缺
少风格上的魅力和特点也不好,因为这会降低客房的品味和价值;而功能和风格
都不错的酒店客房,如果没有用人性化的标尺再仔细衡量一下,再补充些更细致
更深入的设计,也许就会留下遗憾,就不那么完美,不那么精致。把握好这三个
设计的尺度,充分发挥这三个设计的作用,客房设计的质量就有保证了。“功能
设计”是客房设计的基础工作,包括基本功能设计和细节功能设计。
酒店客房的基本功能是:卧室、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、
卫生间(座便间)、行李存放、衣物存放、会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。由
于酒店的性质不同,客房的基本功能会有增减。为基本功能进行的设计主要体现
在客房建筑平面、家具平面、水电应用平面、天花平面的布置中,以及在这些平
面设计中已经定位的门窗、家具、洁具、五金和主要电器设施的选择,当然还要
有必要的设计说明。
在酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验,这里举几例供读者
参考:
1、5星级的城市商务酒店。这种客房的空间要求是:宽阔而整体;布置要
求是:生动、丰富而紧凑;平面设计尺寸是:长,宽(轴线),净高,长方形;面
积㎡。现代大型城市的高档商务酒店客房一般不要小于36㎡,能增加到42㎡就
更好。而卫生间干、湿两区的全部面积不能少于8㎡。
2、城市经济型酒店。这种客房只满足客人的基本生活需要。平面设计是以
长,宽(轴线),建筑面积㎡来构成的,这差不多是中等级酒店客房面积的底线了。
但尽管这么小,仍然可以做出很好的设计,满足基本的功能要求。但这种客房的
卫生间设计最好有所创意,力争做到“小而不俗,小中有大”,比如利用虚实分割
手法,利用镜面反射空间,利用色彩变化,或者采用一些趣味设计,都可以起到
不同凡响的作用,使小客房产生大效果。这样的榜样在欧美的“设计酒店”中屡见
不鲜。
3、位于风景胜地的度假酒店。这种客房的首要功能是要满足家庭或团体旅
游、休假的入住需求和使用习惯,保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设
计要求。
对钢筋混凝土框架结构的度假酒店来说,客房楼的横向柱网尺寸以不小于
8m为好,能达到至更好,这样可以使单间客房的宽度不会少于4m。当然,如
果建筑师对平面有所创造,使房间宽度达到6m以上,使房间形态成为“阔方型”,
就更加理想了(如:9m×。这就要让度假酒店的平面设计从城市酒店平面设计的模
式中彻底脱离出来……
酒店客房
设计细则
客房作为酒店的服务的根本,也是酒店收入的主要来源,所以其设计就显得极为
重要。
由于笔者长期从事设计工作,考察过国内发达城市(当然也有不发达的泰安
肥城,哈哈)的不少名牌酒店,可以观察到其不同的室内设计风格,但感受最深
的还是其以人为本的设计理念。
酒店的客房设计在很多人看来是一件简单的设计工作,不就是地面地毯、墙
面墙纸吗其实不然,客房的设计是体现酒店为客人硬件服务最重要的地方。
其包括以客人为上帝的服务理念、当地文化特色、由房价体现的客房档次、
人体功学、地毯、墙纸的选择、家具、灯具的设计或选择、窗帘的选择、灯光的
配制、洁具的选择等等。正所谓麻雀虽小,五脏俱全。
那么如何设计一个完善的酒店客房呢这里,我不打算专门地讲审美上的一些
原则,而想站在酒店客房的管理者的角度来谈一谈这个问题。
先从客房走道说起。客房的走道最好给客人营造一种安静安全的气氛。走道
的门可以凹入墙面,凹入的地方可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行
走,但凹入不要太深,最好在450㎝左右,太深了,若有客人出门时,恰好别的
客人由门前经过时反而会受到惊吓,而失去由安全感;灯光既不可太明亮,也不
能昏暗,要柔和并且没有眩光。可以考虑采用壁光或墙边光反射照明。在门的上
方最好设计一个开门灯,而使客人感觉服务的周到。
客房走道地面、墙面的材料要考虑易于维护和使用寿命。有的新酒店使用不
到半年就旧了、脏了,除了管理清洁的原因,也有设计师选材不考虑其使用性的
原因。客房的走道尽量不要选用浅色的地毯,而要选择耐脏耐用的地毯;墙边的
踢脚板可以适当地做高一些,可以做到200㎝高度左右,以免行李推车的边撞到
墙纸;有的酒店客房走道甚至还设计了防撞的护墙板,也起到扶手的作用。如此,
既防止使用过程中的无意损坏,也为老年人提供了行走上的方便。
现在流行不压角线的施工工艺,即墙面的墙纸和天花直接连接,最好不要这
样设计,因为墙与天花乳胶漆的收边会成为问题,时间长了,会由于热胀冷缩的
不同而产生裂痕。如一定想如此设计,也可以考虑在墙纸与天花交接处做凹入㎝
左右的缝。天花板不宜做得太复杂,空高也不宜太高或过矮,一般不要高于、低
于。客房入口门上的猫眼不宜太高,也要考虑身材不高和未成年人的使用因素。
一、关于入口的通道
一般情况下入口通道部份设有衣柜、酒柜、穿衣镜等。在设计时要注意如下
几个问题:
1.地面最好使用耐水耐脏的石材。因为某些客会开着卫生间的门冲凉或洗
手,水会溅出或由客人的头发等带出;
2.衣柜的门不要发出开启或滑动的噪音,轨道要用铝质或钢质的。因为噪
音往往来自于合页或滑轨的变形;
3.目前流行采用一开衣柜门,衣柜内的灯就亮的设计手法,其实这是危险
的,衣柜内的灯最好有独立的控制开关,不然,会留下火灾或触电的隐患;
4.保险箱如在衣柜里不宜设计得太高,以客人完全下蹲能使用为宜,千万
不要设计在弯腰的地方,不然客人会感到疲累;
5.穿衣镜最好不要设在门上,因为镜子会增加门的重量,而使门的开启不
显得那么轻巧,时间长了,也会导致门的变形,穿衣镜最好设计在卫生间门边的
墙上;
6.酒柜烧开水的插座不要离台面太近,起码要有50~60㎝的距离,不然,
插入插座时,由于插座的尾线是硬质的不能弯曲而不能使用;
7.柜后的镜子要选用防雾镜,因为烧开水的水会产生雾气;
8.天花上的灯最好选用带磨砂玻璃罩的节能筒灯,如此,不会产生眩光。
二、关于卫生间的设计
1.很多的酒店卫生间天花板选用防水石膏板,其实不然,我们建议使用铝
板或其它表面防锈防水的金属材料,但不要使用600×600或300×300的暗龙骨铝
板天花,因为设备维修时其会因为人为拆装而变形;
2.进入卫生间的门下地面设一防水石材板,以免卫生间的水流入房间通道;
3.选用抽水力大的静音的马捅,淋浴的设施不要选用太复杂的,而要选用
客人常用的和易于操作的设备,有的因为太复杂或太新奇,客人不会使用或使用
不当而造伤害;
4.设淋浴玻璃房的卫生间,一定要选用安全玻璃,玻璃门边最好设有胶条,
既防水渗出,也能使玻璃门开启时更轻柔舒适;
5.手盘水龙头的水冲力不要太大,要选用轻柔出水、出水面较宽的水龙头,
有时,水流太猛,会溅到客人的裤子上,而造成一时的不便和不悦;
6.镜子要防雾,并且镜面要大,因为卫生间一般较小,由于镜面反射的缘
故,而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。卫生间巧用镜子会起到意想不到的效
果;
7.卫生间的地砖要防滑耐污。地砖与墙砖的收边外最后打上白色或别的颜
色的防水胶,而让污物无处藏身;
8.卫生间的电话要安放在马桶与洗手台之间,以免被子淋浴的水冲到;
9.镜前灯要有防眩光的装置,天花中间的筒灯最好选用有磨砂玻璃罩的;
10.卫生间的门及门套离地200㎝左右的地方要做防水设计,可以设计为石
材或砂钢饰面等;
11.淋浴房的地面要做防滑设计,浴缸也可选择有防滑设计的浴缸,防滑垫
也是必须配备的。
三、关于房间内的设计
1.床离卫生间的门起码不得小于200㎝,因为服务员需要一定的操作空间;
2.客房的地毯要耐用防污甚至防火,尽可能不要用浅色或纯色的,现今,
有很多的客房地面是复合木地板,既实用又卫生而且温馨舒适,是值得推广的材
料;
3.客房家具的角最好都是钝角或圆角的,这样不会给年龄小个子不高的客
人带来伤害;
4.窗帘的轨道一定要选耐用的材料,遮光布要选较厚的,帘布的皱折要适
当,而且要选用能水洗的材料,若只能干洗的话,运营成本会增加,得不偿失;
5.电视机下设可旋转的隔板,因为很多客人在沙发上看电视时需要调整电
视的角度; 6.房间的灯光控制当前较流行的是各个按钮控制,而不是从
前的触摸式电子控制板; 7.插座的设计要考虑手机的充电使用,这往往是很多
酒店客房设计所忽略的;
8.床头灯的选择要精心,既要防眩光,也要耐用;
9.行李台的设计往往不受重视,很多的酒店客房的行李台的木质台边的漆
被撞得凹凸不平,若采用这样的行李台其软包部分最后能由平面转到立面上来,
并且有50㎝左右的厚度,可防止行李箱的碰撞;也可采用活动式的行李架,但
墙壁上要做好防撞的设计。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃,既新颖有个
性,又实用;
10.艺术品如挂画,最好选用原创的国画或油画,不管水平高低,总比电脑
打印的装饰画值得一挂,而从侧面体现酒店管理者的品味;
11.电脑上网线路的布置要考虑周到,其插座的位置不要离写字台太远,拖
得太长的连接线也显得不是那么雅观。
之上只是泛泛而谈,有感而发。设计师不是管理者,但学会站在管理者的角
度上去分析问题、理解问题,才能营造出能为客人提供至尊服务的酒店客房。
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