做饭的说明文作文600字10篇

做饭的说明文作文600字10篇

袅袅炊烟，浓烟四散。近处远处白雾林一片，大人、小孩在其

中品各味食物，不亦乐乎！下面是我为大家带来的有关做饭的说明文

作文600字，希望大家喜欢!

做饭的说明文作文600字1

“外表金灿灿，形状像飞盘，尝一口，香甜软糯。”如此色相味俱全

的食物，你知道是什么吗?如果你不知道谜底，就看看下面吧!

这种美食闻起来有股南瓜的味道，还有一点桂花香呢!我给你们说

一下做法吧!在动手之前，我们要准备好材料!半罐香喷喷的桂花糖和

一包水磨的糯米粉。准备到这，别忘了最重要的材料，一个甜甜的南

瓜。

开始做美食了，先把南瓜切成一小块一小块，接着把里面白白的南

瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃，还可以晒干炒着吃或者到明

年再种下去，就可以丰收更多的南瓜了。唉，瞧我这健忘的小脑袋!

咱们赶紧接着做，把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮，煮好

后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接着，把香喷喷的桂花糖放入南

瓜泥团，再放入半包糯米粉，搅拌搅拌，就可以了。做到这儿，离南

瓜饼的完成也不远了，把南瓜泥团掰成一颗一颗的，再用手搓一搓，

压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中，我仿佛已经看

到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了，真让人垂涎三尺!

开始尝美食了，咬一口，首先吃进去的是香甜软糯的外皮，最后就

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是香香甜甜的南瓜，还有一股桂花味呢!

现在，你知道谜底是什么了吧?答案就是——香甜可口的南瓜饼!

做饭的说明文作文600字2

星期三，老师布置了一项特别的作业，用鸡蛋做一道菜，做菜?这

简直就是“张飞吃豆芽小菜一碟”。

我飞快地回到家告诉妈妈，妈妈说：“做菜要先洗手，不然细菌就

跑到菜里了。”听了妈妈的话，我迫不及待地开始准备食材。首先，

从冰箱里拿出一个鸡蛋和一扎韭莱做主材料，再拿来盐、味精、料酒

做配料，该我大显身手了。先把鸡蛋轻轻地往碗沿敲几下，鸡蛋娃娃

微笑着咧开了嘴，蛋黄像游泳高手一样游入碗中，我拿筷子小心翼翼

地把蛋黄搅拌均句，把韭菜清洗干净切成段。随后，我把油倒入锅中，

不一会儿油锅里发出了“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋的蛋白上鼓起了一个

个小泡泡，活像一个可爱的小孩在吹气球。蛋白也成了金黄了。我觉

得下面也该熟了，就慢慢地把铲子斜插进鸡蛋底面，猛地把鸡蛋翻了

个身煎另一面。看到鸡蛋完全凝固了，加入韭菜翻炒，再加入盐、味

精、料酒炒均匀，一道油汪汪的白里透黄、滋滋作响、冒着香气的韭

菜炒鸡蛋就出锅了。

我兴奋地让妈妈尝一尝味道，看着妈妈表情，我失落极了，自己夹

了一口尝了尝：呀，好咸啊!做菜看似一件很容易的事情，可是做起

来并不简单。小朋友们：失败是成功之母，万事开头难，不要因为难

就不去尝试，要敢于做自已没做过事，才能体会到成功的乐趣，生活

本能丰富多彩。

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做饭的说明文作文600字3

一说到美食，就让我垂涎三尺，我不但喜欢吃美食，而且还喜欢学

做美食。因为我有一个爱研究美食的老妈，所以我也经常跟着动动小

手。

我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备的材料有：猪瘦肉、盐、

木薯粉、胡椒粉、水、破壁机。

首先把瘦肉切成小块，然后再把肉丢进破壁机里，吱吱吱的声音一

直在我耳边回荡，很快就把肉丁打成了肉泥，打开盖子把盐、水、胡

椒粉、木薯粉加进去继续打，最后再把打好的肉泥倒出来，肉丸馅就

做好了。

我正准备烧水挤丸子，妈妈走过来告诉我说：煮丸子的水温控制很

重要，水温高了丸子会裂开，水温低了丸子浮的慢会影响丸子的口感，

一定要控制在五十度左右最好。哦!于是我取来了水温计测了一下，

在五十二度左右，妈妈说;可以把火关掉挤丸子了。我左手抓着肉馅

一挤，肉馅从大拇指和食指之间冒出来，再用勺子一挖，一个圆圆的

丸子就出来了，真是有趣极了，我就用这种方法把丸子一个一个挖好

放进水里，一会儿丸子就你挤我碰、争先恐后的浮出了水面。啊!香

喷喷的肉味飘了出来，我迫不及待地拿勺子挖了几颗尝尝，真是鲜甜

弹牙、口齿留香，味道好极啦!可能应为是自己做的，所以觉得特别

好吃!

学做美食真的很有趣，我以后可要抽多点时间来学习美食。

做饭的说明文作文600字4

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今天，妈妈突然对我说要做一道我从来没吃过的美食——红烧烤鸭。

虽然我没听说过这道菜，但想想就觉得很美味!而且这是妈妈第一次

做大餐，把我激动得眼泪都要流下来了。

妈妈洗了下手，就去了厨房。只见她先用清水把鸭肉洗干净，剁成

小块，然后把姜、干红辣椒、八角、桂皮准备好，再将锅烧开水，焯

剁好的惨惨鸭子肉，洗净它的血沫，把姜片切片放进锅里，最后那些

花里胡哨的东西都放进去，调点白糖、盐、味精就OK了!

等待的过程很是煎熬，终于，“一个世纪”过去了，一陈香味从厨房

里飘了出来。妈妈端着她的杰作出来了，自豪地对我说：“西西，你

看妈妈也并不是一无是处嘛，来，尝尝!”

我赶紧接过了盘子，看了看，相貌那是相当滴不错：鸭肉到处流油，

透红透红的，光看着就流口水了，我迫不及待地夹起一块啃了两口，

“哇!好美味啊!”这个肉入口即化，美味极了!我忍不住叫出了声。接下

来我这张嘴可没空再说话了，专门用来对付这盘烤鸭。

一会儿，我也是满嘴流油了，快要光盘的时候，我的肚子再也塞不

下了。妈妈看着我狼吞虎咽的样子早就看呆了，我抽了一张面纸，一

边擦了擦满嘴的油，一边大声夸赞妈妈：“妈妈，你还真是天才厨师

啊，去比赛定能得奖!”

果然，天下的母亲都是“上得厅堂，下得厨房”的呀。

做饭的说明文作文600字5

上周，我们学习了《中华美食》这一课，我认识了很多菜，比如葱

爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼、红烧茄子、香煎豆腐我发现中华美食

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真的是博大精深。周六，趁着空闲，我也想大显身手，给妈妈一个惊

喜，我要亲手做一道菜给妈妈尝尝，让她知道我也是个“中华小当家”。

做一道什么菜呢?最终我和爸爸商量决定做西红柿炒鸡蛋，好吃又

容易做。

说做我们就立马行动起来。第一步洗西红柿：红彤彤的西红柿被我

洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。

第二步打鸡蛋：妈妈见我不会磕鸡蛋，便抓住我的手，轻轻一磕，“砰”

地一声，蛋壳裂开了，妈妈用手一掰便分开了，蛋黄也流了出来，我

拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。第三步，我点着

火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”-声，鸡

蛋就好像在奏乐一样，这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小

泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里

倒了--点水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点

味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘

子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀!

大功告成啦!我迫不及待地夹了一筷子尝尝，啊，真香啊!爸爸妈妈

每天上班都非常辛苦，以后，我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务，做

爸爸妈妈的得力小助手!

做饭的说明文作文600字6

要说起鸡蛋饼，那可是我最爱，鸡蛋和小葱完美融合，别提多美味

了，想吃吗?快跟我来学学这道简单佳肴吧。

我先拿出一个鸡蛋，把中间部分对着桌子轻轻一敲，“咔嚓”——鸡

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蛋壳应声而碎，我用手往两边一掰，蛋清包裹着蛋黄哧溜滑进了碗里。

照样再加入一个蛋，然后用筷子顺时针方向不停搅拌，听妈妈说至少

得100下，我手上动作不停，心里默默数着，不多久，蛋清蛋黄融合

在了一起，上面还浮着一些小气泡，第一步总算大功告成!接着得由

玉米淀粉来帮忙，我挖了满满一大勺放入碗中，淀粉似雪山压在鸡蛋

液上，第二轮的搅拌再次开启，我的手好酸呀，可为了美食，千万别

偷懒，时间一点一滴地过去，白色的淀粉也渐渐消失不见，和鸡蛋液

融为一体啦!

然后开始烹饪，我打开油烟机，转动点火器，架上一口锅，刷层薄

薄油，等油慢慢变热，顺着锅的一边，倒入蛋液，抓起锅柄，小心翼

翼地顺时针转动锅，蛋液随着我的转动变成了一个圆形。接着就是最

激动人心的一刻，我左右晃动锅，突然发力向上一颠，随之蛋饼来了

个“后空翻”，等蛋饼两面都焦黄便可以出锅了!

最后，把蛋饼平铺在盘中，摆上香肠条、放点黄瓜丝、挤点海鲜酱，

沿着一边把蛋饼卷起来，便可享用啦!我先捧起闻了闻，鼻间都是诱

人的香气，忙大咬一口，那滋味就俩字好吃，真是太好吃了!

同学们，美味的蛋饼做法你学会了吗?

做饭的说明文作文600字7

我的妈妈和别人的妈妈不一样，我常常看到别人的妈妈一进厨房分

分钟可以做出一大桌子美味来，而我的妈妈却说她的手特别宝贵，轻

易不能粘上油烟，对此，我表示特别无语。

不过，要说妈妈从来没为我们做过饭，也不尽然，她曾经为我们做

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的一顿炒粉就令我记忆犹深。

那一天，奶奶因为家里的事回了一趟老家，在些期间，我的妈妈就

带着我和弟弟吃了好几天的外卖，开始的时候还挺新鲜的，然而几天

之后我和弟弟就感觉有点吃腻了，一看到外卖都想吐了。这时，妈妈

竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃，当然，我觉得她可

能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做

的任何东西。

面面相觑的我和弟弟，开始为自己的胃表示担忧了，然而妈妈却依

然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口，生怕老妈一个不小心做出什

么特别可怕的黑暗料理来。

妈妈是一个不会轻易言败的人，她不顾我和弟弟的冷嘲热讽，拿出

了锅，架在了炉子上，又小心翼翼地拧开了气阀，就在这时，火苗“蹭”

地一下子窜得老高了，妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到，

倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈，又禁不住哈哈

大笑起来。妈妈假装生气了，“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼，又转身投

入了她的“炒粉”大业。

等了好久好久，妈妈的炒粉终于上了桌，虽然这碗粉确实比不上奶

奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。

做饭的说明文作文600字8

“老妈，今天吃什么?”我心急地问。“南瓜馒头!”妈妈很兴奋。难怪

一大早，就看到妈妈一直在厨房里倒腾着。

只见她从电饭锅里取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆里，放

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入面粉。接着又拿出倒在碗里，放入温水，充分搅拌，使酵母完全溶

化在水里。把水倒入面粉上，一边倒一边用筷子进行搅拌，又用手把

面粉和南瓜揉在一起，最后揉成一个大面团放在盆里，盖上锅盖。

过了两个小时，我溜进厨房一看，“哇”!只见那面团发得满满一盆，

我惊奇地大喊。妈妈过来，又开始忙活开来了，只见她往大理石面板

上铺了一层面粉，然后挖出已发酵的面团使劲的揉，揉着不一会儿，

又搓成了一根长长的棍子，用刀把它切成一个个小面块。

站在一旁，太阳撒在石板上，亮闪闪的，反射出的光芒一头扎进小

面饼里。妈妈取出其中的两块，用手一压，接着又一拈，两块面饼便

叠在了一起，太神奇了。紧接着水果刀小姐在面饼上跳起了舞，等她

停下来之后，面饼分成了八块。一双虽然粗糙但灵巧的手在那八块饼

上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈现在眼前。我催促着妈

妈把这些“花瓣”放进了蒸锅里，不一会儿，一锅金黄的花瓣馒头映在

眼帘。

我立刻夹出几个送到嘴里，南瓜的香甜慢慢地在口中绽开来，淡淡

的甜，不易察觉，却又回味无穷，香味像一辆小火车在食道之中跑过，

留下的香味在口腔里回荡……很快一碗馒头便吃完了。锅里的馒头，

再一次光临我的碗，老妈做的南瓜馒头就是好吃呀!

做饭的说明文作文600字9

俗话说得好，民以食为天。说到美食，我口水都快要流下来了，这

不我今天又来学一道新的美食——红烧排骨。

我和爸爸开始准备食材，我去买了两根纯排，而爸爸负责找姜、甘

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草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水，

在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净，然后把那10块排骨放

进锅里焯一下，也就是将血水从肉里去掉，在焯的过程中，我们又把

姜切了，姜切完了，水烧完，正好排骨也焯完了，突然我想没有蒸米

饭，就从柜子里拿出装米的盒子，拿了一杯多的米……哗啦!撒出来啦，

一大半的米都撒出来了，爸爸很快拿起了扫帚，把米全部扫进了簸箕

里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了!我洗了洗米，可是总会在倒

水的时候(不管怎么倒)，都会漏一些米，爸爸说：“不是你倒的不对，

而是你手的姿势不对!”我试了一下爸爸教我的姿势，哇!只掉了几粒米，

耶!

接着我们放了一些油进锅里，又把刚焯好的排骨放进去，加上一些

刚烧好的热水，再加上料酒红烧酱油，刚放上，我似乎已经看到了做

好的红烧排骨，翻炒了一会儿我开始放姜，八角和甘草，这时爸爸从

旁边拿出了两个洗净的山楂，说：“把去了籽的山楂放进锅里会熟的

更快呢”，不一会儿锅里就又多了两个山楂，然后文火30分钟，30

分钟后一道红烧排骨就做成了，(我已经口水直下3000尺了!)

通过做饭我不仅长了肚子，也长了知识，唯有努力你才能得到你想

要的东西。

做饭的说明文作文600字10

俗话说：民以食为天。逢年过节，全国各地都有拿得出手的风味小

吃，我们泉港也不例外。且不说前黄浮粿的香脆诱人，也不说涂岭的

猪脚远近闻名。单说口酥，就足以让人垂涎三尺。

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想要做好美味的口酥也不是那么简单的。每年除夕的前几天，奶奶

就把房子里里外外打扫得一尘不染，整理得焕然一新。农历二十七，

吃午饭前，奶奶就说：花生我都辗好了，拌上糖和黑芝麻了，昨天买

了面粉，吃完饭就来跟我一起做‘口酥’。说干就干，奶奶往面粉中加

了少许水，配上猪油，再加点花生油，把面粉混匀了，使劲地揉面，

揉面可是个体力活加技术活，只要一不小心，整团面都会毁掉，面揉

完了，我们也吃完饭，便开始分工，大家动手一起做。做面皮的活由

姑姑来干，掐下一些面团揉圆，用洗净的白酒瓶把面团辗做扁扁的面

皮。姐姐的任务是把黑芝麻加花生的馅包进去并把它弄匀。我的工作

则是用模具把口酥合拢，一个小巧可爱的口酥就完成了，在盆子里排

得整整齐齐，煞是好看。调皮的弟弟也来帮忙，拿着一块面皮，随便

加了一些馅就捏成一团，有的馅还在皮外面，还时不时的偷吃一口芝

麻花生馅。奶奶负责口酥的油炸，慢慢的，口酥做好了，口酥要趁热

吃，一口咬下，油的香味，面粉的香味，花生的香味，芝麻的香味都

混合在一起，那一口脆的感觉让人陶醉不已、回味无穷。

口酥不仅仅是一种美食，更有团团圆圆的寓意，希望你如果有幸来

到我家乡，也能尝到这美食!

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