开便利店新手怎么开

便利店开张要做的七大准备工作

提到创业很多人可能会想到创业，下面那就讲下开店，开店不是开业呀!要开

业可有好多工作要做的，不做好开业前的准备工作，将来会得不偿失的。

开店准备要做的主要一些工作有：

1.工商行政管理办理：

营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等，这些都是需要前期办理的，这

就不多说啦。咨询当地行政管理部门即可。

2.卖场布局、陈列规划：

一个好的门店他的卖场区域的布局要很合理，方便顾客选购才是，否则又哪

来的便利?布局中首要的是商品陈列的设计，这也是好些新人最为头疼的工作。卖

场布局好些是经验，当然现在已经经过好些企业专家的积累，形成不少的基本原

则。就布局和陈列，我会专题讲述。

3.门店装修、设备选购：

门店装修，包含店内装修（结合布局）、墙体装饰、店招指示、门店招牌、

店面墙体修饰等。设备选购包含：冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶

等。

4.商品选择和采购：

商品分类确信、商品品项确信，供应商洽谈，订货采购。

5.信息系统安装调试和数据初始化：

POS软件选择、POS系统架设、基本数据和商品信息录入等

6.人员安排：

人员岗位和数量确信、工作时间和班次安排等

7.流程确信和制度制定：

业务流程确信（订货补货、销售等）、作业制度制定（纪律、卫生、陈列操

作、销售操作、待客等）整个进程工作项目繁多，相互还有制约，所以整个进程自

己要有一个很好的计划个时间表。

如果是连锁便利店，一般是有一个相近的开店前计划的，从确信地址后，开

始将所有工作都罗列，按照项目管理的思路，分工作内容、责任人、时间表、要求

（标准）、关联关系等。

如果是个人的单店，开店前可能部分工作是能够简化的，暗示仍旧需要你自

己有一个计划。掌握好进程你的结果自然会是满意的。