做面包作文(精选11篇)

做面包作文（精选11篇）

做面包作文1

也许有的人长大后想成为公正、严肃的律师，也许有的人长

大后想成为伟大的警察，也许还有的人想成为能够传授学生们知

识的教师……而我，却想成为一个能做出美味点心的烘焙师。

烘焙师也许在人们心中是一个厉害而又神秘的角色，他们为

什么个个心灵手巧，能够做出让人垂涎三尺的食物。而我长大之

后就想成为这样神秘的角色，探索这样神奇的魔法并学会这种魔

法。

做一个烘焙师可不这么容易，要有深厚的基础功，所以，从

现在开始我在家里就要学习并担起烘焙师的这样一件事。每周一

到每周三做曲奇饼干，周四到周五这两天创一个新的食品，让爸

爸妈妈尝尝鲜，开开眼界。周末呢就要上学习一些国外的小点心。

做完这些基础功还是远远不够的，我还要学习做稍微难一些的点

心。比如，我打算做椰丝球和炒酸奶或其它小食品。其实，我应

该定一个小小的而又对我充满挑战的小目标，做一个马卡龙，不

同口味、不同形状的马卡龙，只要是现在没有的，我都可以试着

做，开拓新的蛋糕、点心领域。

我在电视上，经常看见他们山区里的孩子饭菜特别不好，我

们吃一餐的量他们分为三餐吃，还有那些独居老人，他们行动不

是特别的方便，做菜做饭更是一件难事了。所以，如果我真的当

上了烘焙师，我想帮助他们，尽一份自己的力量为他们服务!

为了实现这个烘焙师的梦想，我要从现在做起，做得好做得

认真。

为了自己心中的烘焙梦，加油!努力!

做面包作文2

今天，妈妈在商场里买了一袋面粉，对我说：“儿子，咱们

上午11：00做面包吧。”我说：“好啊。”盼望着，盼望着，

终于盼到了还有几十分钟就到做面包的时间了。我在我的房间里

玩耍，忽然听到‘砰砰砰’的声音，我连忙看个究竟，啊！原来

妈妈在摔面粉呢！我问妈妈：“妈妈，为什么您要摔面粉呢？”

妈妈说：“因为这样面粉才能发。”

到了约定的时间，我们拿了豆沙，我先把面粉搓成椭圆形，

再把一些面粉搓成球的形状，在椭圆形的面粉上放些豆沙，再跟

球形面粉压扁，面包完成了。另外，我还把包子做成大象，猫头

鹰和乌龟的形状。妈妈夸我有艺术感。包好面包，我们把它放进

锅里蒸，我想：这些面包是什么味道的呢？

过了半个小时，香喷喷的面包出炉了，我迫不及待地尝了一

口，味道可口极了，松软的包子，甜甜的豆沙！

这次我做面包很开心，让我明白了不做工作的人没有饭吃，

做人不要饭来张口，衣来伸手。

做面包作文3

在一条清澈的小河边，生活了一群小动物。它们的日子过的

无忧无虑，十分快乐。

有一天，小狗把大家召集到一块，对大家说：“伙伴们，我

听说人类经常吃面包要不，我们做面包吧！”“好！”小狗的提

议得到了大家的支持，可是，小猫却说：“做面包，我才不做呢！

要做，你们自己去做！”说完，小猫就走了。

小狗在为大家分配工作，它说：“做面包，首先要种麦子，

等麦子长大磨成粉，烤一烤，才能变成面包。这样吧！我们先让

小牛锄地，然后小兔再撒种，当麦苗长出来的时候，小鸡再捉虫，

小麦成熟时，小鸭把它割下来交给小马，小马把小麦磨成粉，然

后运给我，我再烤一烤，小马行吧！”“行！”大家一起答道。

说干就干，它们马上按小狗说的做了起来，小动物还天天为

小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了，小鸭把割好的小麦交

给了小马，小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后，小狗又精

心烤了烤，总算把面包做好了。

香喷喷的面包的味道飘了十里地，大家都来吃，小猫也想吃，

但它刚走到面包前，就被大家赶走了，因为没有付出的人是没有

收获的。

是的，没有春天的播种，怎么会有秋天的收获呢？

做面包作文4

今天天气非常好，我的心情也非常好，因为我家买了台面包

机。长方形的面包机一身银灰色，这台面包机不但外表好看，而

且还有许多功能。不但能做面包还能做蛋糕、年糕、酸奶、果酱

等等。

这台面包机对我的吸引力太大了，我恳求妈妈让我做一次面

包，妈妈见我好奇的样子，终于答应了。我拿着说明书看了又看，

才开始做面包，第一步放入原料，在面包桶里放入100ml牛奶,

我用小量杯仔细的量取了100ml牛奶。然后拿一个鸡蛋，打开放

入面包桶里，靠近面包桶的一角放入3g盐和50g糖，还要加入

黄油30g，可我们家没有黄油，我就加入了30g花生油，加入150g

面粉，在面粉上挖一个小孔放入酵母4g，这是怕酵母遇到盐会

影响发酵。原料放好了，我小心翼翼的提着面包桶，把它放入面

包机，拧紧，盖好盖。

接下来是第二步，和面与发酵。很简单选择普通面包，点击

开始，就可以了，剩下的就是漫长的等待。需要三小时十三分钟

才会烤好。在等待的三个小时里，我可没闲着，我打开手电筒，

通过面包机上方的玻璃窗，仔细的观察。面包机可真先进呀!会

自动和面，一会的功夫就把面粉、鸡蛋、牛奶揉成了一个大面团。

接着是发酵，我观察了很久发现没什么反应，就去看书了，看着

看着就入迷了，把面包机的事情给忘了，大约过了两个小时，面

包机发出‘滴滴’的声音，我才想起它来，赶紧拿着手电筒去看

一看，原来现已经发酵完成了，原先扁扁的小面团，变的鼓鼓囊

囊像个大泡泡。

第三步，开始烤了。面包从一开始的白色，慢慢变成了淡黄

色，最后变成了金黄色，‘滴滴滴’的声音又响起了面包烤好了，

我赶紧跑过去，戴上手套打开面包机，一股香味扑鼻而来，金黄

的面包在面包桶里闪闪发光，好像在说：“快把我取出来”可是，

我怎么也取不出来，急的我满头大汗，只好请妈妈帮忙。妈妈看

了看我的样子，哈哈大笑说：“让我这个万能妈妈，给你拿出来。”

只见妈妈把面包桶倒过来，使劲一拍，‘啪’面包底朝上取出来

了。我一看，哇——糊了，面包底已经发黑了，我轻轻的把面包

底切掉，仔细地把剩下的好面包切成六分，我把最好的一块给奶

奶，又给爸爸妈妈各一块，还给对门的小姐姐与楼下的雅轩姐姐

各一块。

我拿起剩下的一块仔细品尝起来，虽然有点糊，不过味道还

真是不错。吃着自己做的面包心里乐滋滋的。通过这次做面包让

我明白了，要好好吃饭，因为每一顿饭都来之不易，还让我对科

学产生了好感，面包机就是好好利用科学的成果。

做面包作文5

今天，妈妈做出了一个令我和妹妹都兴奋不己的决定，用我

们家的烤箱，做一个烤面包！

下午六点整，随着妈妈一声令下，烤面包行动便正式拉开了

帷慕。我们一齐冲进了厨房，妈妈做后勤工作(说白了就是指导

我们如何做蛋糕了），我来打蛋，姝妹负责拿调料。

我从冰箱中取出两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离开来后，妈妈

负责打蛋请，我负责打蛋黄。

我取出一双筷子，学着妈妈的样子，用筷子在蛋黄里搅，可

是，那些蛋黄在我手里就像笨拙的小丑，几次三番地从碗里酒出，

妈妈笑了笑对我说：“你那样做是错的，让我来示范给你看看吧！

“说着，就接过碗，拿起筷子揽了起来。奇怪，那些蛋黄在妈妈

的手里，就像一个芭蕾舞演员，飞速地转着圈圈。在妈妈的指导

下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑终于变成了灵活的

芭蕾舞演员。

然后，我们又把面倒进蛋黄液中，搅拌均匀，再把蛋清液倒

了进去，搅拌均匀，最后倒到了模具里面，放到了烤箱，倒计时

开始！

终于，“叮铃铃”时间到了！满屋子弥漫着面包的香气！我

咬上一口，真好吃！果然是自己的劳动成果“无比甜蜜”啊！

做面包作文6

啧啧，啧啧，望着橱柜里的面包，大家只有眼馋的份儿，但

是，今天情况改变了，我来教大家做面包，让大家不出家门就可

以在家里吃面包了。

咳咳，糕点教学时间到，首先，请大家准备好高筋面粉、酵

母、奶粉、黄油、奶油、鲜奶、鸡蛋、盐、白糖，OK，这一堆材

料分别用来做主面团和种面团，种面团需要高筋粉、酵母、奶粉、

鲜奶、鸡蛋，主面团需要高筋面粉、盐、白糖、水、黄油。请大

家把种面团的所有材料都放在一个较大的容器里搅拌，最好用打

蛋器，用筷子非累死你不可!搅拌、搅拌、搅拌，直到它变成一

大团奶黄色的面团，盖上保鲜膜，耐心地发酵一小时。

节省时间，在一小时的时间里咱们就做主面团吧，同样，把

所有的材料放在一起搅拌，工序与种面团差不多，待到主面团做

好之时，种面团应该也发酵好了，继续把它们两个合在一起搅拌

(考验同学们的耐力了!)我搅、我搅、我搅……啊!终于搅拌均匀

了，现在把面团分为40克一个的小剂子，用擀面杖擀15次以上，

再把她擀成长条状，慢慢地卷起来，呵呵，这种面包叫微波面包，

因为它一圈一圈的，就像微波一样，把这些可爱的小微波们身上

都刷上金灿灿的蛋液吧，然后就让它们进烤箱一游吧，烤的时间

不用太长，12分钟左右即可，在香喷喷的等待中，新鲜的面包

不会让你失望的，香、软、甜、美，每咬一口都让你回味无穷，

与商店里卖的有区别嘛?

嘻嘻，你心里肯定说，给我一块吧?我是不会给的，按照这

篇__的做法，相信你也能烤出美味的微波面包来。

做面包作文7

学习累了，做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈

妈一起做面包了。

首先，我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母，再

把这些东西混合在一起，开始揉面。妈妈把面团分给我一点，我

在我的`小盘子里跟妈妈一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可

真是个体力活，妈妈说：“要揉一个小时呢！”我们一边聊天，

一边揉面，很快一个小时过去了，我手中的面团不再沾手了，变

得非常富有弹性，就像婴儿的小脸蛋。

接着，我们在面团上盖上一层保鲜膜，让它发酵一个半小时。

可急性子的我一会儿来看看小面团，一会儿又来看看。一个半小

时总算过去了，现在面团不能用小字来形容，得说大面团了。大

面团比前面的小面团足足大了两倍呢！

现在，我们要把馅放进面团里，妈妈放的是肉松馅，我放的

是我爱吃的红枣馅，好了，大功告成！看着一个个白白胖胖的面

团丸子，我可有成就感了。哦！还要给面团穿上一件衣服呢——

涂上鸡蛋液。

最后，我们把它们放入烤箱。不一会儿，一股香味扑鼻而来。

“叮！”香喷喷的面包烤好了！一个个金光灿灿，活像一盘排列

整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来，哇！简直

是人间美味！这可是我自己做得呦！

做面包作文8

今天，我和妈妈一起做面包。

妈妈先把面粉倒入碗里，打两个鸡蛋，加入酵母和糖，再搅

拌一下，一边搅拌一边加入纯牛奶，把面粉搅拌成絮状，再加入

油，用手揉5分钟，摔打3分钟，然后放在那儿发酵。

40分钟后，妈妈打开盖子，把一些干面粉撒在案板上，案

板下面用一张抹布垫着，防止案板滑动。先把发酵好的面团揉成

长长的条状，然后用菜刀把长条切成大小均匀的块状，再把块状

用擀面杖擀成牛舌状，卷起来，擀开来。这样重复3次，一次不

要把面粉放太多，不然会散开。我学着妈妈的样子去做，有几次

失败了，只好重新揉。面包是黄色的，擀好的面包非常嫩，像橡

皮泥一样，非常有弹性。

接着，让面包进行二次发酵――即把做好的面包放进电饭锅

里发酵，十五分钟后再做。

十五分钟后，妈妈开始做了。妈妈让鸡蛋的蛋清流到碗里，

把蛋黄留在蛋壳里，放入另一个碗里。然后用勺子把蛋黄搅拌开，

均匀地涂在面包上，盖上电饭锅盖子，打开快煮键。

大约三十分钟后，面包熟了，上面金黄金黄的，下面是棕色

的，看起来非常有食欲。

我吃了好几个面包，又松又软，真好吃。

做面包作文9

今天的天空风和日丽，万里无云。妈妈接我回家后看到爸爸

非常高兴，原来，爸爸买了一个金属外壳的面包机，这下我们在

家也能尝到美味可口的面包了。

我仔细观察了一番，这个面包机四四方方，很像一个普通的

铁盒子。我心想，这么一个机器，能做出香甜可口的面包吗？我

对它产生了怀疑。我和婆婆看了一下说明书，说明书上密密麻麻

的小字，其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法，这

几种面包都是我爱吃的美味佳肴。我和婆婆开始准备材料，有白

糖、面粉、葡萄干、黄油、鸡蛋、水，最重要的就是酵母粉，有

了它才能让面团膨胀起来。

准备好这些材料，按顺序一个一个的放进面包机里开始做面

包了。过了不久，我看到面团变成了一个小球，然后它慢慢膨胀

起来，越变越大。我非常高兴，一直盯着它看，突然叮咚一声，

面包做成啦！它四四方方黄黄的，柔软松脆，非常诱人。

看到第一次做出香喷喷的面包，我心里美滋滋的！

做面包作文10

这个寒假里，妈妈和小姨买了一个面包机，那是专门做面包

用的，它的外形是米色的，很好看。今天，妈妈教给我做甜面包。

首先我们先准备材料，材料还真复杂呢，有：“高精粉150g、

酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”

然后妈妈让我把除了黄油以外的材料，都放入面包机中，打

开开关面包机就自己和面了！等揉出筋后，放入黄油再搅拌，然

后等它发酵至两倍大时，整形后放入烤盘2次发酵至两倍大，然

后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后，预热烤箱，

190度烘烤15分钟左右，一个香喷喷的甜面包就做好了！要想

吃它还得等到凉了以后。怎么样，很有意思吧。

以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间，我都觉得是很简单

的事情，理所当然。不就是个面包嘛，不就是打扫卫生嘛！可是

做完今天这个面包，才知道做这一个看起来简单的东西却是那么

的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜

蜜。由此我想到，老师在课堂上短短40分钟的教学，背后一定

也付出了很多心血吧！

这个寒假我学会了做面包，同时也学会了要尊重别人的劳

动。

做面包作文11

放学之后，我想吃面包，就跟妈妈一起走进了面包房。我进

去一看，哇！货架上摆满了各种各样美味的面包、蛋糕、切片吐

司、果酱和点心……真是应有尽有，要什么就有什么啊！收银台

前挤满了同学。有的同学在结账，有的在挑选面包，还有的同学

坐在摇椅上津津有味的吃着面包。我赶快拿好了托盘和夹子去挑

自己喜欢的面包了。

这时候，我忽然看见旁边的玻璃门里有几位面包师正在制作

着那香喷喷的面包。我急忙趴上去，观察他们怎样做面包。我心

想：这可是个学做面包的大好机会呀！我边想边看他们做着快要

出炉的面包，馋得我口水都快要流出来了。

只见面包师拿出几个小面包，里面有一层巧克力酱。然后把

小圆面包用擀面杖擀成了椭圆形片状。再拿一个精致的小刀片，

在上面划出许多斜线。瞧！发现巧克力酱了吧！接着，把它卷成

“u"形，团在一起，就做好了。将它按在放芝麻的盘子上，嗯，

将它放在烤箱里烤一下，面包就要出炉了。做这种面包真简

单！我回家也要试试看！