微波炉做的家常做法

除了蒸，煮，热菜和热饭，

微波炉都能做什么？

微波炉还可以烹饪许多菜肴。介绍几个给你参考；微波炉食谱1微波炉食谱——蒜泥和白肉生干净带皮猪后腿肉250g调料葱2根，姜3片，蒜泥和色拉油各1大勺，糖和米醋各1大勺，酱油2大勺，辣椒油少许操作①将肉洗净，放入葱姜。②在器皿中放入1汤匙色拉油，将放有葱姜的肉放入器皿中，大火4分钟后取出，切成薄片。(3)淋上蒜泥、糖、米醋、酱油、辣椒油。2微波炉菜单——白肉腌猪肉400克，黄瓜调料半条，盐和胡椒粉少许，绍兴酒半杯，姜5片，葱1根(切成5厘米长的段)；(一)红油辣油1汤匙，白糖米醋2汤匙，酱油蒜泥1汤匙。操作①将腌制好的猪肉用开水浸泡一会儿后，捞起晾干，均匀撒上盐和胡椒粉，放入深器皿中，加入葱、姜和绍兴酒。(2)大火盖5分钟，然后翻面，中大火盖9分钟。③将熟肉切片，放在菜的四周。④将黄瓜切片，放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干水分，放在菜的中央。⑤将混合均匀的调料(A)倒在肉片上。⑥可以随意用樱桃装饰。3微波炉食谱——五香豆腐干材料:猪腿200g、五香豆腐干2块、青椒1个、红椒2个调料(a)绍兴酒1勺、盐半勺、葱2根、姜3片；(b)甜面酱、糖各2勺，麻辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、水各1勺；(c) 1勺蒜末；(d) 1.5勺色拉油操作①将整块猪肉裹上调料(a)，盖上微波膜，翻面4分钟，取出待凉，切成薄片，豆腐干切成斜片，青红椒切成小块。②将色拉油和调料(C)放入器皿中，大火2分钟，再加入其他材料和调料(B)，拌匀，大火4分钟。4微波炉食谱——红烧肉材料900克生猪夹心肉调料(一)葱6根、姜4片、色拉油3汤匙；(b)酱油1杯左右，冰糖1汤匙。操作①将夹心肉洗净，切成3厘米见方的块。(2)将调料(a)放入器皿中，大火3分钟后，放入夹心肉和调料(b)，加盖大火20分钟。5微波炉食谱——红烧肉材料生干净的猪里脊肉400克，生菜适量调料(一)盐和胡椒粉少许；(b)糖半汤匙，酱油半杯，酒2汤匙，葱(泥)少许，姜(根)，胡萝卜(泥)，葱。①把叉子穿过肉里的五六个孔，倒上调料(a)，然后用棉绳扎紧。③将肉长时间浸泡在搅拌均匀的调料(A)中，用筷子上下翻动。③将肉放入微波炉专用的竹笼或网内，不要盖微波膜，翻面1分钟。④取出，上下翻动，用刷子涂上卤汁，再翻动6分钟，中间涂抹几次。⑤取出切片，然后装饰蔬菜。6微波炉食谱——生猪肉片200g，豆腐1块，咸菜200个(一)生抽1大勺，绍兴酒3大勺，香油1小勺，葱花少许操作①豆腐沥干，不用微波膜，翻面2分钟。②切成大小合适的片。③将猪肉切成合适的大小，放入容器中，加入调料(a)，用微波膜或盖子盖好，翻面2分钟。(4)将豆腐和泡桐加入(3)中，搅拌均匀，盖上微波膜或盖子，旋转3分钟。⑤取出再次搅拌。同理，2分钟后，在盘中撒上葱花。7微波炉食谱——芝麻肉片生干净猪里脊肉(平)400克(8片)、鲜芦笋8个调料(一)芝麻100克、红糖1.5汤匙、绍酒少许、生抽6汤匙、轻油2汤匙、胡椒粉少许。①磨前炒芝麻。(2)将调料(a)搅拌均匀，加入肉片腌制30分钟左右。③将芦笋切段，用微波膜或盖子盖好，翻面2分钟；趁热取出，撒上胡椒粉和2大勺轻油。(4)将两块肉放入器皿中，并排不重叠，盖上微波膜或盖子，翻面1分30秒。其余6片以相同处理。⑤将肉片放入盘中，用芦笋装饰。8微波炉食谱——梅花猪肉片生五花肉400克调料1汤匙蚝油、2汤匙水、少许香菜、2汤匙熟猪油操作1片五花肉，加入1汤匙蚝油和2汤匙水腌制30分钟。②将2汤匙熟猪油放入器皿中，加入腌制好的五花肉，大火3分钟后翻面，再加热3分钟。取出盘子，加入一些香菜。9微波炉食谱——姜肉末切片生猪腿500克、生菜8片调料(一)绍兴酒1.5汤匙、生抽1.5汤匙、香油1茶匙、姜膏1茶匙；(二)生抽1.5汤匙、绍兴酒1汤匙、姜膏半汤匙操作①将调料(一)涂抹在猪肉上，静置5-10分钟。(2)去掉卤汁，取1/3的肉，铺在器皿里，不要重叠。③打开微波薄膜，翻转3分钟。(4)把剩下的肉分成两次，每次3分钟。⑤取出烤肉，放入另一个容器中，装饰蔬菜。10微波炉食谱——东坡肉生排骨(去骨去皮)450g调料小葱50g，姜20g，绍兴酒50g，酱油80g，糖40g操作①刮去皮上的污垢和多余的毛，放入开水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1.5cm见方的块。(2)在器皿中放入生姜25克(碎)、香葱40克，然后放入切好的肉，加入所有调料，放入剩余的10克香葱，用微波膜封口。首先，大火4分钟，再小火25分钟，至肉脆糯，再用大火收汁至浓稠。

用微波炉可以做什么？

微波炉能做什么:煮玉米4分钟。

如果用清水煮，至少要20分钟才能煮透，而用微波炉4分钟就能搞定。首先把玉米从根部切开，切记不要把玉米的外皮剥掉，然后直接放进微波炉。经过四分钟的高温，玉米就熟了。

微波炉能做什么:自制薯片和干果。

薯片相信是很多人爱吃的零食，但是要想吃得尽兴却要花很多钱。事实上，如果你家里有一个微波炉，自己制作它们是非常方便的。将薯片切成最薄，铺在盘子上，撒上盐和胡椒粉，大火3-4分钟后即可。

微波炉能做什么:2分钟煎蛋卷。

先把鸡蛋完全打碎，然后找一个大容器，在上面刷一层薄薄的油，然后把准备好的蛋液倒在盘子里，放入微波炉加热两分钟，美味的煎蛋卷就做好了。

微波炉能做什么:炸爆米花。

如果你喜欢这种爆米花，自己做会更卫生，不会有过多的香精和糖分，吃起来会更放心。将干玉米粒倒入纸袋中，加入少量白糖，密封纸袋。三分钟后，美味的爆米花就出锅了。

微波炉能做什么:制作有香味的纸巾

相信大家都用过带香味的纸巾，但大多是在外面买的。你知道吗？也可以在家里用微波炉制作。将泡好的纸巾洒上喜欢的果汁，放入微波炉加热20-30秒，取出冷却，美味的纸巾就做好了。