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2023年4月9日发(作者:家里窗户玻璃贴膜)
【冰箱】选购全攻略(二)会买冰箱更要会用冰箱
本期导读:(点击小标题可快速定位文章内容)
一、冰箱的分类
二、广告语中的冰箱分类及其含义
三、中国市场主要的冰箱品牌
四、怎样选购和使用冰箱
五、冰箱品牌代表产品推荐
六、使用冰箱注意事项
三、中国市场主要的冰箱品牌
在中国的冰箱市场,我们可以把冰箱品牌分为日韩,欧美以
及国产系列。其中个日韩以三星、LG、松下为核心,而欧美
则是以西门子为代表,而国产则包括海尔、容声、美菱、美
的和新飞五大品牌为代表。
三星、LG、松下等日韩系冰箱,在外观设计以及细节人性化
上相对于国产和欧美系产品更具优势。西门子和伊莱克斯都
是欧系品牌的产品,欧美产品一般都是以基础技术取胜,并
不太多在意外观上的时尚感,设计更加简洁稳重,售价上也
较贵。
作为市面上最为主要的冰箱销售阵营,国产品牌这几年已经
超越日韩以及欧美品牌成为中国市面上最主要的品牌集团。
国产冰箱一直以高性价比作为主要卖点,但是随着冰箱设计
以及生产研发技术的逐步提升,国产冰箱产品也逐渐的变得
时尚和人性化,但综合实力不如海尔或日韩与欧美冰箱。
1·日韩品牌
图:日韩品牌
松下Panasonic:松下是冰箱行业的老牌子,并且其有压缩
机技术优势,但是相对于LG和三星韩系冰箱,外观设计方
面区趋于保守。
三星SAMSUNG:三星冰箱,一如三星手机、电视、笔记本
电脑一样,给人的印象都比较时尚,功能全面,但是其小问
题常被诟病,较早时间有召回事件。
LG电子:LG冰箱的外观更为时尚多变,但是产品技术一般
因为其不是专门的冰箱厂商,产品噪音较大。
2·欧系品牌
图:欧系——西门子和伊莱克斯
伊莱克斯Electrolux:来自瑞典的品牌,伊莱克斯冰箱近几
年下降较多,早期伊莱克斯的冰箱可以和西门子的一较高下,
但是收购中意以后基本上是中国组装了,没有太多欧洲技术
特点。
西门子Siemens:自1906年生产出第一台吸尘器至今,西
门子家电一直以为亿万家庭提供最优质产品而享誉国际家
电产业。西门子冰箱产品近几年的研发速度、机型更新换
代越来越慢,被其他品牌赶超不少。现在中国销售不温不火,
压缩机用的是自有品牌,有个普遍反应的缺点是压缩机噪音
比较大,但还是耐用。西门子特点是保守和传统、经典,比
较皮实,但近期西门子冰箱事件还是值得西门子去反思。
3·国产品牌
图:国产冰箱品牌
海尔Haier:海尔在国内品牌中质量控制、工艺水平是不错
的,但与西门子、伊莱克斯、松下等主打高端的品牌相比还
是有差距。你如果对冰箱的要求不高,海尔是不错的选择。
海尔冰箱工作时间长了之后冰箱两边有点烫手,价格相对同
规格要略贵一些。个别冰箱会出现单独的问题,这个和运气
有一定关系。当然海尔的体积较大的冰箱普遍存在噪音的问
题,这个是需要重视的。
美菱Meiling:合肥美菱股份有限公司是中国重要的电器制造
商之一,拥有冰箱、冷柜等多条产品线。美菱的强项是节能,
产品性价比高,还有品质服务保障,劣势是冷冻室偏小,冷
冻能力差。
新飞Frestech新飞集团,是一家生产经营家用电器、信息安
全、专用汽车、工程塑料等多个行业的现代化大型集团公司。
新飞机械冰箱在国内技术中相当不错,但售后问题不少,新
型电脑冰箱不稳定,小问题多。
美的Midea:美的是国内白色家电规模最大、实力最雄厚的
大型产业集团之一,拥有美的、荣事达、华凌、小天鹅等多
个品牌。美的的专长是小家电,冰箱是合肥荣事达冰箱生产
的,无论是技术和工艺都没优势。
容声Ronshen:海信容声是海信科龙电器股份有限公司下属
最大的产品制造公司,亦是海信科龙产业龙头。前身为广东
珠江冰箱厂,创立于1984年,同年开始用容声牌生产电冰
箱,是中国最早生产冰箱的企业之一,也是中国目前规模最
大的电冰箱生产基地。与新飞类似,容声的优势是大冷冻室
冰箱。
四、怎样选购冰箱
1·首先,大体认识中国市场冰箱
图:中国冰箱能效标识
冷冻能力:目前,国内市场上冰箱的冷冻能力差别很大,冷
冻量从2.5公斤左右到18公斤的都有,最好的产品已经达
到22公斤。
保鲜性能:市场上有电脑温控、电子温控和机械温控3类。
电脑温控冰箱因采用先进的双温双控技术,能精确测定箱休
内的实际温度并将信息送到控制中枢,整个过程实现全电脑
化控制,从而真正能够保证冰箱始终保持恒定的低温环境,
能保持食物的新鲜和营养。
电脑温度控——即指以精确数字温控为代表。可在箱体外采
用可视化的数字温度显示,对箱体内温度进行精确控制。即
使频繁开启冰箱,也能通过电脑系统控制,改变压缩机的工
作频率,使温度固定在设定数值,同时达到省电的效果。
机械控温——指的是通过手动的调节固定的让冰箱在一个
指定温度范围制冷,不具备根据冰箱储存情况自动调节温度
的功能,需要用户手动的进行调节使用进行更改时。
二者孰优孰劣——机械控温的冰箱在价格上会有很大的优
势,物美价廉是它的一个主要卖点,卖场上大多数两门的冰
箱均属于机械控温。而电脑控温的冰箱在温度调节上与精确
度上更加准确,食物保鲜效果更出众,节能与使用时静音效
果也比较好。
气候类型:冰箱的气候类型是衡量冰箱适应季节变化和地区
差异能力的标志,直接关系到冰箱四季的制冷性能。建议消
费者选购宽气候带设计的电冰箱。你在购买时,一定要查看
冰箱后面的铭牌,只有标明“SN-ST(亚温-亚热带)”气候类
型的冰箱才是真正的“宽气候设计”冰箱。
低能耗:因为冰箱型号各异,容积也各不相同,消费者在比
较时常常无从着手。你可用以下的公式进行计算比较:冰箱
每百升耗电量=日耗电量/冰箱净容积×l00(所得数值越小,
越省电)有些厂家参照先进的欧共体能耗标准,给产品划定
能耗级别并在冰箱的门板上贴有相应的节能标签,其中A级
是最节能的产品。
2·其次,在选购时可能遇到的一些具体问题
容积
建议人均容积60-70立升较为合适。如果有婴儿儿童等特殊
需求,需要较大的容量空间,则根据需要选择大容积冰箱即
可。
制冷方式
电冰箱的制冷方式有直冷式(有霜)和风冷式(无霜)两种,
直冷冰箱保鲜、保湿性能好,价格相对便宜,但需经常除霜,
最适合在冬季比较干燥的北方和内陆地区使用,无霜冰箱冷
冻室自动除霜,箱体内温度比较均匀,且体积越大,具有的
冷量分布均匀、冷冻效果的优点就越突出,较适合空气湿度
较大的沿海、长江沿岸及以南地区使用。
结构
现代冰箱的潮流向多温区和多门的方向发展,除了通常的冷
冻和冷藏区间,还有冰温区、急冷区甚至变温区,这些功能
不仅可提高食物冷藏质量,而且使用也方便。
售后服务
一般冰箱都会有一定的返修率,因此选择售后服务好的产品
也是十分有必要的。
3·第三,如何选择超大冰箱?
图:超大冰箱的宽度一般是80厘米左右,高度则在180厘
米上下
除了价位之外,接着就要考虑居住条件是否允许,特别是厨
房的安放条件,这是因为超大冰箱多带饮水系统,可与纯水
机相连,所以多要安装在与水管较近的地方。
买冰箱之前先要看的是房门和厨房门的宽度和高度。超大冰
箱的宽度一般是80厘米左右,高度则在180厘米上下,因
而选择这种冰箱时要先看看冰箱能不能顺利搬进家。也正是
考虑到这一点,超大冰箱在冰箱门的设计上一般多采用方便
拆卸的设计,无需特殊工具和技巧,普通人都能方便地拆装,
以利进出。
此外,厨房的面积应足够大。这是因为除了冰箱本身得占将
近1平方米的地儿外,由于采用风冷方式,安放时冰箱背面
和两侧都要留有一定的空隙。买超大冰箱还要考虑后续的花
费问题:冰箱耗电一般为每天3度,如果接纯水机,纯水机
的滤芯也要1至2月一换,花费也要百元。
第四,购买电冰箱时应进行哪些检查?
检查冰箱的外观首先看箱门:箱门要方正,不歪斜变形,箱
体表面应该平整无损。再看箱体后面的冷凝器、毛细管、压
缩机等有无外伤,管路有无被压扁,焊口是否有油迹或脱焊
处等。
磁性门封是否足够紧密:检查电冰箱的门封是否紧密在关闭
箱门的同时将纸条夹在箱门的门缝各处,如果纸条被夹得比
较紧,不会自行滑落,说明此冰箱的磁性门封良好。
内照明灯是否完好:检查冰箱内照明灯灯泡要完好无损,冰
箱通电后打开箱门,照明灯立即亮;关冰箱门,照明灯应自
动熄灭。
对比检查压缩机:检查压缩机选购电冰箱时,最主要的是观
察冰箱压缩机等主要部件的性能。如果允许,可用两台冰箱
同时通电进行比较检查。第五,购买后应进行哪些检查?
清点配件:在冰箱送到家中后首先的就是对照装箱单,清点
附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书,按照说明书的要
求进行安装与使用。
检查电源电压是否符合要求:电冰箱使用的电源应为220伏、
50赫兹单相交流电源,正常工作时,电压波动允许在187~
242伏之间,如果家里电压长期处于不稳定的状态还是建议
用户不要轻易的试机,以免造成冰箱压缩机的损坏。
使用接地三孔插座:电冰箱应用专用三孔插座,单独接线。
不要随便的接过一个电源板就开始使用,一定要有专门的三
孔插座来长期的使用。
静置两小时左右再通电开机:看配置都齐全后要先把冰箱静
置两小时左右再开始开机使用。接通电源,仔细听压缩机在
启动和运转时的声音是否政正常是否有管路相互撞击的声
音,如果噪音较大,应检查电冰箱是否摆放平稳各个管路是
否接触,并做好相应的调整。如有什么异常的声响过大的出
现应立即切断电源与工作人员联系,进行相关问题的解决。
空载运行后再放食物电冰箱在存放食物前,应先空载运行一
段时间,等箱内温度调整到使用的低温时,再放入食物,存
放冰箱内的食物不能过多,避免冰箱因为存放太多而超负荷
的运转。
最后,购买冰箱的四大误区
图:同样材质和做工质量的冰箱不会因为品牌的变化而有太
多不同
误区一:无氟冰箱最好
氟利昂对地球臭氧层的腐蚀作用为科学研究所证实,但它却
是迄今为止人类所知的最好的冰箱发泡剂和制冷剂。用氟利
昂(CFC—11)作发泡剂的电冰箱,发泡均匀,不易变形,
对内胆塑料板材无腐蚀,时效性、绝热层年久绝热性不剧变、
保持节电。其绝热性能可以有效地隔绝箱内冷气与箱外热气
的对流;用氟利昂(CFC-12)作制冷剂,制冷量大,无毒
性、不可燃、化学和热稳定性好,与所接触的金属、有机材
料及润滑油适应性好。目前国际上所有的替代物,与氟利昂
相比,均存在这样那样的不足。
误区二:冷冻力越大越好
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用
途各有不同,性能要求也有所区分。与商用、医用、科研用
等特殊需要相比,家用电冰箱最主要的技术性能不是制冷而
是保鲜。过大的冷冻力不仅要无谓地增加用户的开支,而且
会破坏食品的内部组织,影响营养。特别是对于讲究色香味
的中国家庭来说,防止食物变质只是最基本的需求,保鲜才
是消费者购买冰箱时的第一需要。
误区三:冰箱越省电越好
和冷冻力一样,电冰箱的耗电量也是一个相当重要的性能指
标。但是要达到最佳的保鲜效果和最佳能效比,仅仅在减少
用电量上作文章还远远不够,必须有最优化的结构和制冷设
计。企业可以通过加厚保温层(成本相应也有所增加)这类
的简单措施达到省电的目的,也可以通过采用新技术成果提
高能效比,因此不能片面地强调“越省电越好”。
误区四:功能越多越先进
一些企业在功能上“以繁为上”,不管面向何种消费者,也不
论消费者是否需要,总是将产品功能设计得越来越繁杂。结
果不仅仅是让用户为一大堆不实用的功能多花了冤枉钱,更
重要的是由于设计繁琐导致故障频发。另外从技术角度讲,
由于功能不同,要求的技术也存在相当的差异:要有相当的
冷冻力,功率必须匹配,节能静音也就有一定限度;要无氟,
就得用替代物,而替代物有的易泄漏,有的腐蚀内胆,这样
发生故障的概率也就大一些,冰箱寿命也受影响,一个产品
不可能各项指标都是最佳,万金油可能样样都不行。
五、产品推荐
“光波保鲜”“VC保鲜”“零度保鲜”等等保鲜技术名词频繁地出
现在选购冰箱的消费者的视野当中。与冰箱的保鲜概念一样,
冰箱的杀菌概念一样被炒作地火热。无论是国产企业,还是
外资品牌,都在把冰箱所具有的杀菌功能当做宣传的噱头。
所谓的“银离子抗菌”“紫外线杀菌”“臭氧杀菌”等技术名词五
花八门,其所宣传的杀菌健康理念也被广大消费者所熟知。
同时业内人士认为,随着国内家电扶持政策的淡出,产能过
剩和行业放缓是摆在家电企业面前的一道难题,冰箱“智能化”
无疑是新的市场突破点,家电高端化和智能化是未来发展趋
势。
海尔卡萨帝BCD-356WACV参考价格:14399元(惠惠小
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图:海尔卡萨帝冰箱BCD-356WACV
大多数人看到这个价格,肯定觉得还不如买个国外品牌的产
品,其实不然,国外品牌的冰箱,想要包括“精控多温区设计、
可拆卸制冰机、单独的软冷冻室和变温室设计”等等这些功能,
一万出头可远远搞不定,而海尔冰箱的质量在国内还算拔尖,
对功能及外观都有一定追求的用户,可以考虑这款。
西门子KA62DS50TI参考价格:20612元(惠惠小编注:
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图:西门子KA62DS50TI
这款冰箱秉承了“将简约进行到底,将欧式进行到底”的风格,
这样一款简约而精致的冰箱,对各种室内装修风格几乎是百
搭!同时KA62DS50TI的387升超大容量,以及灵活的自
由移动搁物架,用户可以根据物品灵活摆放;而且食物分开
存储,避免串味。价格比较昂贵,但确实是物有所值。
三星RS552NRUAWW/SC参考价格:6999元(惠惠小编
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图:三星RS552NRUAWW/SC
545L的大容量,是这款冰箱的最大亮点,对容量需求比较
大的用户非常适用,以黄金比例将冰箱分割为两个部分,左
边为冷冻室,右边为冷藏室。缺点是内部空间是固定的,不
能像上面的西门子KA62DS50TI那样灵活调整空间。
LGGR-S25DDH参考价格:2490元(惠惠小编注:可点此
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图:LGGR-S25DDH
LG这款冰箱无疑胜在性价比,不足三千元的价格,却拥有
三开门、三循环独立控温、变温室温度可调、LED电脑显示
以及LED冷光源照明灯等全面的功能,另外,能效等级达到
了国家一级标准,是高性价比产品中的首选。
伊莱克斯EBM2100VB-R参考价格:2590元(惠惠小编注:
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图:伊莱克斯EBM2100VB-R
相比LGGR-S25DDH,伊莱克斯这款在功能和容积上都略
逊一筹,但在2k~3K的价位里,依旧有着不错的性价比,而
且外观上更大气阳刚,LGGR-S25DDH的彩色花纹外观显
然不会适合纯爷们的装修风格。
六、使用冰箱注意事项
1·结霜和除霜
图:冰箱结霜
冰箱为何结霜?
大部分水汽来自空气中,人们存放食品打开冰箱时,室内空
气和冰箱内气体自由交换,室内的湿空气悄悄地进入冰箱里。
还有一部分水汽来自冰箱里存放的食品,如清洗干净的蔬菜、
水果放在保鲜盒里,蔬菜等食品中的水分蒸发,遇冷后凝结
成霜。特别在夏天,室内的气温高,湿度大,室温与冰箱内
的温度差大。当打开冰箱时,一股凉气从里向外流,而室内
空气往冰箱里钻。少许时间,冰箱面壁上就凝结成一层白霜。
人们还发现,即使冰箱里不放任何东西,经常打开的冰箱里
面也会结起厚厚一层霜,可见冰箱中的水汽有很大一部分来
自空气中的水汽。
电冰箱除霜有高招
有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既费时又费力,而且除霜
效果十分不佳。这里向你推荐一个除霜高招。按电冰箱冷藏
室的尺寸,剪一块稍厚的塑料薄膜,贴于冷藏室结霜壁上,
不必用任何胶,一贴即成。除霜时,将冷藏室的食物暂取出,
再把塑料薄膜揭下抖动一下,冰霜即可全部脱落,然后重新
贴一薄膜,放进食物,继续使用。
2·冰箱如何节能
图:冰箱如何节能
远离热源,保持空隙
冰箱周围的温度每提高5℃,其内部就要增加25%的耗电量。
因此,应尽可能放置在远离热源处,以通风背阴的地方为好。
热食不要直接放进冰箱,达到室温时再放入。冷冻室内的食
品最好用塑料袋小包包装,可以很快冷冻,既不易发干,又
免湿气变成霜;食品不宜装得太满,与冰箱壁之间应留有空
隙,以利于流动冷气;冷冻的食品,在食用前最好有计划地
把它转至冷藏室解冻。
开门忌频繁
如果开门过于频繁,一方面会使电冰箱的耗电量明显增加,
同时也会降低电冰箱的使用寿命。由于电冰箱的箱门较大,
如果开门次数较多,箱内的冷气外逸,箱外的暖湿空气乘机
而入,就会使箱内温度上升。同时,进入箱内的潮湿空气容
易使蒸发器表面结霜加快,结霜层增厚。由于霜的导热系数
比蒸发器材料的导热系数要小得多,不利于热传导,造成箱
内温度下降缓慢,压缩机工作时间增长,磨损加快,耗电量
增加。若蒸发器表面结霜层厚度大于10毫米时,则传热效
率将下降30%以上,造成制冷效率大幅降低。另外,当打开
箱门的同时,箱内照明灯就开启,既消耗电能又散发热量,
显然也是不利于节能的。
停电保鲜,错峰用电
如果担心用电高峰期导致“电荒”的话,以容声冰箱具有“分时
计电、停电保鲜”功能的冰箱为例。这种冰箱在拉闸限电、突
然停电长达20小时的情况下,仍能制冷保鲜;而且,其“分
时计电”功能可以避免在电价昂贵的用电高峰时段制冷,自动
实现“错峰用电”。以北京为例,如果晚上22点至次日凌晨8
点的电价是高峰电价的四分之一,消费者就可将22点至8
点的低谷时段信息输入冰箱电脑控制面板。这样,冰箱制冷
系统在晚22点就自动开启,进行制冷和蓄冷,到早上8点
电价上涨后,由蓄电池驱动微型风扇,将蓄冷器的冷量吹送
给冰箱内的食物,从而充分使用低价的谷电,避开了昂贵的
峰电。
3·正确用冰箱冷藏食物
图:正确用冰箱冷藏食物
很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱
里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常
清洗,会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主
任麦克洱·柯南道尔博士建议,冰箱里的食物虽然外表看起来
还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的
储存时间不应该超过4天。
1.食品清洗后再放入冰箱——放入冰箱内的食品必须是清洁、
干净的。水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干后才能放入。
生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后,方可放入冰箱。
2.清洗冰箱——冰箱使用一至两周后,应用浸了温水的软布
擦拭一至两遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。
3.生食和熟食不要保存在一个容器内——生的蔬菜、水果不
要和生肉、鱼等接触,以防细菌污染。
4.熟食品进入冰箱前须凉透——食品未充分凉透,突然进入
低温环境中,食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起
水蒸气凝集,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。
5.冰箱内食品摆放注意事项——放入冰箱内的食品之间要有
一定空隙,不要紧贴冰箱左、右壁及后壁,以便冷气对流,
冰箱内放物不宜过满。
6.尽量减少开冰箱门时间及次数——尽量减少外界热气进入,
笔者体会冷藏室放食品一般不宜超过五至七天,取出的食品
如发现有发霉、腐败变味就不应再食用。
7.冰箱的摆放也有讲究——在摆放冰箱时,一般应在两侧预
留5—10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间,可以帮
助冰箱散热;不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起,
这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。
4·食品放冰箱能放多久?
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
苹果:冷藏7~12天
桔子:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
写在最后
冰箱已经成为目前中国家庭必备的电器设备,并且伴随着冰
箱向着健康,节能,智能,物联的方向发展,冰箱将会为家
庭食品存储,食品选购,食品安全以及为每家每户享受到更
好的美食提供好的食材基础发挥更有效的作用。而目前国内
销售的冰箱依旧存在夸大宣传,保鲜功能没有国家标准,功
能多不实用等弊端。希望消费者在选购的时候需要多加注意,
能够在选购的时候买到物美价廉便宜好用的冰箱产品。
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