散台是什么意思

散台就是指酒吧散着坐椅子，随便坐，一般不可以加位。一般分布在整个大厅

比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个的客人。

吧台就是一人一位。固定卡座就是卡座、沙发。其实就是档次不一样，每个地

方都差不多。

经营模式

酒吧，一般仅经营饮料，而且提供可以饱肚子的简餐，但可供选择的品种主要

是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐，除非一些“忠实拥护

者”。

这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大，占整个酒吧的比例较重。吧台一般做

成英式吧台，U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台，而吧台既是调酒师的表

演舞台，又是酒吧的中心。