完整酒吧开业策划方案

完整酒吧开业策划方案

【篇一：年酒吧开业庆典活动策划方案】

xxxx年酒吧开业活动策划方案

一、酒吧开业庆典活动主题

引领酒吧新时尚

二、酒吧开业庆典活动时间

xxxx年xx月xx日

三、活动地点：v-club酒吧

四、活动目的：

“引领酒吧新时尚”主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,

创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。

五、目标群体

高校一族：周边各个大学的学生。

艺术一族：不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者

聚; 时尚一族：追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有

特色的

酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子!

商务一族：追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们

要的

是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻

声耳语,他们绝不允许别人的打扰。

六、开业前期广告宣传

广告的目的：

(1)树立良好的酒吧形象;

(2)提高知名度和美誉度;

(3)扩展销路，巩固客源。

a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份，由公司

组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人

群和车辆进行发放宣传。

b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式

针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。

d、邀请大牌明星到场演出。(待定)

e、电台或电视传播或媒体宣传。(待定)

f、繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的

大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加

入公司的一些精简的宣传广告语。

g、酒吧光碟的宣传。

可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些

高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的

消费客人。

八、开业当日活动

a、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以

后

营业中的主打酒水。

b、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。

物品如：时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

c、设立一定的抽奖活动。

九、现场文艺活动：

开场、摇滚歌手、领舞花式、调酒表演等

十、酒吧开业庆典现场控场需求：

1、灯光：很多场子找个灯光花几千块,结果一个晚上灯都是一个模式

在那转! 灯光是跟着音乐走的,不是乱打的!有的舞曲的节奏不一样,有

快有慢。拍子不一样,有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空

拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一

个dj!音乐固然重要,但是没有mc、灯光的很好配合dj是不能控制好

气氛的.。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀

比，如果灯光亮，谁桌上喝芝化士，谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目

了然，桌上没酒了，生怕没面子，要继续玩还得买酒。

2、室温：当空调冷的时候人是不愿意动起来的,一个晚上保持一个

舒适的温度也是不行的,温度也需要给客人进行体温冲击。当人最多

的时候，通知工程部把温度适当升高一点,让人出出汗,让人感觉有点

热了。这时客人的潜意识中会感觉到人实在太多了,太挤人了,然后再

把气温调回来。等客人酒再喝多点的时候再把空调温度升上去出汗，

这样酒又能多喝点!

3、在现场地安排一些美女,把香水打得浓,往返于人群中，散发出的

香味足以让很多人兴奋!促发更高的消费。

4、上客率：大部分场子在9点30以前上客量都不佳,那么在这段上

客量不佳的情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等

等! 上客分布：上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上

客量就不佳的情况下,首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上

以填补场所中心显得很空的地方!

十一、开业表演要求：

1、事先统筹全晚演艺，规范选曲，进行标准化运作;dj打碟和歌手

选的歌都事先进行排好，不允许dj、歌手自行调整，违反重罚!

2、从客户角度出发，要求歌手注重新歌的选择，强化音乐的律动性

与节奏感。

3、从客人喜欢帅哥靓女的角度出发，歌手形象相对较好，年龄也相

对年轻，包装注重时尚与动感;

4、歌手注重对气氛的调动与引导;

5、律动性。从客人感受出发，音响节奏非常适合客人的容易动的感

觉，前场就要求dj顾及到客人说话与轻微律动的要求。

十二、活动工作分工安排

1、 筹划组若干人员：负责酒吧开业全部工作的安排，由酒吧的员

工组成;

2、 酒吧老板：酒吧的负责人，负责联络来宾及开业时接待客人，

与客人进行交流并引荐客人们互相认识;

3、 工程组若干人员：负责会场布置，舞台、灯光、音响等的设备;

4、 服务员若干人员：负责酒吧开业当天的服务工作;

【篇二：酒吧开业策划方案】

河南信阳上行酒吧开业策划方案

时间：2010年7月１８日（待定）

地点：河南上上酒吧

主题：引领时尚， 与众同乐，与众不同

一．开业目标：

开业派对，尽可能的聚集人气，同时利用自己的一切资源来巩固好

这些客源，使之成为我们永远的客户群，并要使我们的会所在短时

间内融入市场。考虑到市场的实际情况，从而做到一炮打响，使我

们会所开业的这个消息在酒吧玩家中迅速的流传开。把上上打造当

地娱乐旗舰航母，成为新一轮掘起的名珠，让每个娱乐者消费时都

想起乐同，都将迈向上上酒吧。

二.前期准备：（工作内容）

1. 服务人员的培训和现场熟悉，

2. 场地布置（整体空间软装饰,酒商广告牌）

3. 人员到位（业务人员.公关人员）

4. 酒商的洽谈及酒水单的制作

5. 广告宣传（易拉宝 dm邀请函灯箱等）

6. 媒体内容（报纸广播电台 电视台杂志 短信平台等）

三. 开业活动安排：

上上酒吧预计在2010年7月18日开业，酒吧，开业期间所有公关

人员必须到位及做好接待定位工作，迎宾做好详细记录，

19：30准备工作全部完毕，开始迎接客人。

20：00开业仪式开始，领导 致词

21:45hip hop音乐（副打dj）ds开场秀4人合 22:30hip hop 音乐

（主打dj）灯光配合

22:35ds表演舞

00:30特邀明星 待定

四.活动规则及方式：

希望乐同与各大商家（酒商.媒体.广告）作好配合，在活动期间主

推赞助产品。

另建议入场后酒商以跑量方式进行部分酒水的销售。

五.酒水销售方案：

开业优惠措施：（待定）

全场指定啤酒买1打送半打

指定红酒买1送1

芝华士12年买2送1

每消费区域达到最低消费可赠送精美果盘一份，小吃两份

六.宣传计划：

在10月１８日之前完成联合宣传单的制作，活动日前三天进行宣

传推广，活动当日赞助单位可进场内推广，广告方式如下： 联合宣

传单5000张左右（dm），

邀请函1000份

易拉宝6个，

现场ＰＯＰ和册子

户外媒体（考虑费用和效果，建议做一个大的移动灯箱广告） 短信

平台

七、 效果分析

基于本次是上上酒吧开张活动，为了达到一炮打响的效果，标新立

异是关键。盈利并非主要目的。

紧抓顾客的好奇消费心理，从活动的各个细节上都体现意想不到的

设计思路，从而在绝大多数参与到或未参与到本次活动的大众心目

中树立一个极其深刻的印象（不排除有争议性的社会影响，但可控

制主流方 向。），并在短时期内达到众所周知的效果。

如果达到强大社会效果，必然在同行业中也可树立起相对行业地位。

并可为今后继续举办具有特色的创意活动建立基础，为寻求强大的

商业合作伙伴（各类赞助商），创造长期利润铺平道路。

八．宣传文稿

信阳上上酒吧位于，营业面积平方，由香港及内地著名设计大师设

计，上上巧夺天工的设计，时尚。经典，豪华的装修，世界顶级 灯

光，音响的配置，国内外知名的djs联决主打。拥有最先进的管理模

式及一流的人性化服务，其投资之大，设施规格之高。服务功能之

全。提供给顾客一处优雅，舒适的商务休闲，公关应酬与人际交流

的私人独享空间，知已共聚的理想场所。

进入上上酒吧，不同的区域与空间，可以满足您不同的感官享受与

休闲娱乐要求。玩在信阳，上上将会是您的最佳首选！信阳之夜，

自然就是上上之夜！

九．场地布置

大门口灯箱

移动灯箱2个

礼仪公司（大气球4支）

烟花，炮竹，

场地冷放烟花

十． 活动预算：

印刷广告费用/4000元左右（宣传单、易拉宝，邀请函等）

户外灯箱/1500元左右，

移动灯箱 2000

如皋这座休闲之都强力打造，追求时尚、高品位的生活，成了现代

都市人的生活目标，他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌

的工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。

泡吧不失为夜生活的首选：良风习习的夜晚，邀上三五好友，伴着

轻音乐，轻泯一口杯中红酒，品味这个城市夜的气息！酒吧，都市

休闲消费的闪亮的经济增长点！

二、市场背景

就地理位置来看，如皋的酒吧市场目前只是一个初皱阶段，目前仅

有的一家还一般般的酒吧，位于大润发旁边的迷尼酒吧（非常小），

就规模跟管理而言，对本地潜在的酒吧顾客没有太大的吸引力，只

不过是酒吧太少，它才有生意可做，所以，对于本酒吧形不成竞争

力！

三、目标群体分析

艺术一族 追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术、

理想，与志同道合者聚；

时尚一族 追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有

特色的酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子，要

high出激情，high出状态，简单一句话，要的就是high!

商务一族 追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他

们要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，

或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。综观，全市酒吧的的广告

宣传方面，做得都不够理想，酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通

的桥梁。

四、媒体选择

开业时间：2012年1月**日（待定）

活动地点：如皋市

b．横副宣传 针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

c．贵宾邀请函 （附加可享受优惠的促销活动） 主要是以邮寄的方

式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。

d．邀请大牌明星到场演出。（待定）

e．查查论坛或网络视频传播以及 媒体宣传。

f．全市出租车的广告位。可做一些背套（酒吧宣传语）或做一些谨

告提示牌（酒吧宣传语）。车身的一些不干胶海报。

g．繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的

大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加入

公司的一些精简的宣传广告语。f．酒吧光碟的宣传。可刻录一些酒

吧cd片带包装上面印制外滩一号标志

（主要发放给一些高档轿车，或有音响设备的一些高档服装店等等）

后期可赠送来酒吧的消费客人。

报纸画册宣传

a《**晚报》等。。。

发布内容：

a、 有关外滩一号酒吧开张信息。

b、 有关开业当天活动信息。

c、 有关外滩一号酒吧企业文化信息。

作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流

量和公众关注 程度起着主导作用。

发布规格：待定

发布日期：发布日期：如2011年 12月**日——2012年 1月**日

发布媒体：《**晚报》等。。。

b 精美酒吧画册（5万份）待定

发布内容：

a、 新店布局特点、

b、 套餐推介

c、 服务推介

作用：借助开业时机，统一vi进行品牌传播。

开业必须的资料，玩弹一号酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业

务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放vip卡

的形式锁定这一部分客源，必为外滩一号酒吧源源不断的客流提供

基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化

传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚

好，不造作。

发行方法：放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份，摆放在玩弹一

号酒吧柜台取阅。 发布日期：如2011-年 12月**日——2012年 01

月**日

市内户外广告发布

发布内容：

a、有关酒吧开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

有关外滩一号酒吧企业文化信息。

作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布外滩一号酒吧开张的喜

庆气氛以及进行品牌传播。广告突出外滩一号酒吧的气势和“引领如

皋酒吧”的风范，户外路牌广告必须在主要路段，不能小气，以大广

告，豪气为首要考虑因素。

发布日期：2011年 11月**日——2012年 01月**日（以后画面定

期更换）

彩色宣传单张夹报发行

发布内容：

a、新店装饰

b、 布局特点

c、 服务特点

e、 开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金

消费券最低额为100元，一个月内有效。（消费券当天不能抵用）

作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公

众的注意，并很乐意参加酒吧开张举行的活动，由此达到宣传的效

果。

夹带媒体：**晚报等

发布数量：5万份

发布日期：如2011-年11月**日-2012年01月**日

（二）后期宣传方案

a广告宣传酒吧装饰，服务特点等，传播外滩一号良好的环境以及

优质的服务

b举行各类市场活动，保证开业3个月内的人流量。

c慈善捐款活动等等公益活动，侧面树立酒吧正面的社会形象。

同时可以进行：

1、网上营销活动

2、实行会员制促销活动

3、系列主题活动等等

（三）开业当日活动

促销活动

a．酒吧联合酒商做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧

以后营业中的主打酒水。

b．酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。